Control de la fijación del mejillón invasor Limnoperna fortunei mediante el uso de hidroquinona, catecol y resorcinol

ANALÍA PAOLA, MÓNICA GARCÍA, GUILLERMO BLUSTEIN, MIRIAM PÉREZ

CABA

Congreso; XXII Congreso Argentino de Química 2019; 2019

Asociación Química Argentina

El biofouling (o incrustaciones biológicas) es el resultado de una secuencia de eventos que ocurren en forma natural que se inician en el mismo momento en que se sumerge un sustrato en medio acuático. Esta comunidad se desarrolla y crece generando enormes pérdidas económicas debidas fundamentalmente a la degradación de los materiales, aumento del consumo de combustible por pérdida de la hidrodinámica en las embarcaciones, interferencia en el funcionamiento de maquinarias y compuertas, obstrucción de tuberías destinadas a refrigeración o sistemas contra incendios, entre otras. Si bien el biofouling marino ha sido históricamente el más estudiado, el incremento en la navegación en ríos y el arribo a puertos fluviales de buques de ultramar ha favorecido la proliferación de especies invasoras que han encontrado nichos ecológicos vacantes. Durante los últimos veinte años la Cuenca del Plata ha sido invadida por el molusco bivalvo Limnoperna fortunei (?mejillón dorado?) proveniente del sudeste asiático. Este mejillón arribó a nuestras costas transportado inadvertidamente en su etapa larval planctónica en el agua de balasto de las embarcaciones; su ciclo de vida continúa con la fijación al sustrato mediante un sistema de anclaje llamado biso que produce el deterioro de materiales estructurales en industrias y represas.Las investigaciones sobre tecnología antifouling se enfocan hacia la búsqueda decompuestos efectivos amigables con el ambiente. En este sentido, se han identificadocompuestos de origen natural extraídos de plantas o animales que presentan propiedades antifouling. Sin embargo, eventualmente resulta dificultosa su obtención porque son especies de crecimiento lento o bien, a nivel de laboratorio, por bajos rendimientos de las moléculas que presentan actividad. Otra alternativa factible y sustentable es la utilización de compuestos de origen sintético con algún tipo de actividad biológica a fin de evaluar su probable efecto antifouling. En trabajos previos se comprobó que la hidroquinona inhibió el crecimiento de diatomeas marinas y que la acetilación de otros dos derivados de hidroquinona extraídos de esponjas produjo una reducción importante en el asentamiento de cirripedios. En este trabajo se evalúan las propiedades antiincrustantes de la hidroquinona y de otros dos compuestos fenólicos de la familia, el resorcinol, con reconocidas propiedades antioxidantes y el catecol con propiedades antibacterianas y antifúngicas. Estos ensayos se realizaron sobre el bivalvo invasor Limnoperna fortunei.