Utilización del guayacol como inhibidor de la fijación del mejillón invasor Limnoperna fortunei

M. GARCÍA, M. STUPAK, M. PÉREZ, G. BLUSTEIN

Puerto Madryn

Congreso; VIII Congreso Latinoamericano de Malacología; 2011

CENPAT-CONICET / Asociación Argentina de Malacología

Se denomina biofouling al asentamiento de organismos sobre sustratos duros sumergidos en agua dulce o marina. Los estudios sobre su control se han realizado aplicados fundamentalmente al medio marino. En Argentina, el biofouling de agua dulce ha comenzado a tener importancia recién en la década del ’90 debido a la invasión de Limnoperna fortunei (Bivalvia, Mytilidae), molusco de origen asiático, que colonizó rápidamente los sustratos duros de la Cuenca del Plata. Son numerosos los inconvenientes producidos por este mejillón en los sistemas de refrigeración de industrias, plantas potabilizadoras de agua y generadoras de energía eléctrica, etc., provocando obstrucción de cañerías, filtros, bombas, condensadores y rejas subacuáticas, corrosión de sustratos metálicos, disgregación superficial del hormigón, etc. Se han propuesto una variedad de medidas de control tendientes a mitigar los efectos del mejillón, incluyendo su remoción manual o mecánica por arenado o lavado con agua a presión, manipulación de la temperatura del agua, ozonización y utilización de filtros. Otro método consiste en la aplicación de biocidas que, en su mayoría, resultan tóxicos para el agua y los sedimentos. Por ello, surge la necesidad de encontrar alternativas no tóxicas y biodegradables, en este sentido, los productos naturales representan una opción “amigable con el medio ambiente”. El guayacol es un compuesto fenólico natural que se aísla de la resina del Guaiacum officinale, planta perteneciente a la familia de las Zygophyllaceae. También se obtiene industrialmente por síntesis orgánica a partir del catecol. Este compuesto se utiliza como expectorante, anestésico y antiséptico. En este trabajo se evaluó en el laboratorio el efecto del guayacol sobre el asentamiento de Limnoperna fortunei. Los parámetros estudiados fueron la inhibición en la producción de bisos y el efecto tóxico del compuesto en función de la concentración. Los resultados indican que el guayacol reduce significativamente la formación de bisos desde una concentración 10 μM (p