INVESTIGADORES
CRENZEL Emilio Ariel
informe técnico
Título:
"Empleo y ocupaciones del sector agropecuario, contornos regionales y provinciales en 1991".
Autor/es:
CRENZEL, EMILIO ARIEL; ELIZALDE, MARÍA LAURA
Fecha inicio/fin:
1998-04-01/1998-04-30
Páginas:
1-82
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Social
Campo de Aplicación:
Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Sociales
Descripción:
INTRODUCCIÓN
Esta nueva publicación de la serie Estructura ocupacional tiene dos objetivos generales. Por un lado, ante la proximidad de un nuevo Censo Nacional Agropecuario, resulta oportuno poner a disposición de los usuarios, y en particular los investigadores, el análisis de la información laboral del sector agropecuario contenida en el Censo de Población y Vivienda de 1991. Se trata de capitalizar de esta forma, la información poblacional -principal fuente de datos de este trabajo- para el mejor conocimiento analítico de las características del empleo en el sector agropecuario.
Es de señalar que la información ocupacional generada a partir de la aplicación del CNO-91 ha permitido arribar a conclusiones acerca del perfil ocupacional en los distintos sectores de actividad, y es una herramienta que ha facilitado avances analíticos de orden metodológico en el diseño de los censos de población y en las encuestas a los hogares.
Si bien los datos censales analizados en este trabajo se refieren a 1991, se trata de una información estructural cuya consulta se torna ineludible y de significativa utilidad para una apreciación global de algunos de los atributos del empleo y su dimensionamiento respecto a la población ocupada total.
Las variables censales consideradas en este trabajo son: población ocupada total y sectorial por región y provincia; distribución por sexo; categoría ocupacional; tamaño del establecimiento en que trabajan; carácter; calificación; jerarquía y tecnología ocupacional todas ellas referidas al sector agropecuario. Adicionalmente, se ha utilizado en forma comparativa otras fuentes estadísticas que cuantifican atributos pertinentes a la población ocupada del sector agropecuario.
En el capítulo metodológico, se ha realizado una breve descripción de los conceptos vertidos a lo largo del documento, con especial atención en la descripción de las principales discrepancias metodológicas entre los censos de población y agropecuarios debido a que sus objetivos y operatorias son claramente diferenciados.
Otro propósito de este trabajo es llegar a puntualizar algunos elementos conceptuales e instrumentales relacionados con la medición del empleo y las ocupaciones en el ámbito del sector agropecuario para el diseño conceptual y operativo del Censo de Población y Vivienda del año 2000.