Estrategias de fotoprotección en X. dendrorhous y C. stepposus mediante la producción de compuestos de absorción UV-B. Posibles mecanismos e importancia biológica

MOLINÉ, MARTÍN; LIBKIND, DIEGO; GIRAUDO, MARÍA ROSA

Neuquén - Neuquén

Jornada; 2º Jornadas Patagonicas de Biología de Levaduras; 2009

Universidad Nacional del Comahue

Las “levaduras”, son hongos unicelulares ubicuos y ciertos grupos predominan en ambientes expuestos a altos niveles de radiación. La presencia de estas levaduras en estos ambientes es una señal de su habilidad para minimizar los daños producidos por la RUV, probablemente mediante mecanismos de fotoprotección. La producción de metabolitos secundarios, como micosporinas y carotenos, podrían representar algunos de estos mecanismos o estrategias de adaptación. En este trabajo se evaluó la importancia de estos compuestos en la sobrevivencia de levaduras expuestas a radiación ultravioleta-B (UV-B). Se utilizaron 9 cepas de C. stepposus que producen distintas cantidades de micosporinas y 20 cepas de Xanthophyllomyces dendrorhous, que producen  y acumulan distintas cantidades de carotenos y micosporinas. Las cepas se irradiaron por 120 minutos utilizando una lámpara SPECTROLINE XX15-B UV-B. La supervivencia celular se estimó mediante la técnica de recuento de unidades formadoras de colonias en medio sólido por triplicado. Adicionalmente se caracterizó la fotoestabilidad y la capacidad antioxidante “in vitro” e “in vivo” de las micosporinas. Los resultados de supervivencia de las cepas de C. stepposus se ajustaron a la concentración de MGG en un modelo de regresión lineal, y los resultados de X. dendrorhous se ajustaron a las concentraciones de MGG y carotenoides totales en un modelo de regresión múltiple. En ambos casos se observó que la supervivencia se encuentra relacionada de manera positiva con la acumulación de estos metabolitos. Los ensayos de estabilidad y capacidad antioxidante mostraron que las micosporinas son metabolitos con alta estabilidad a la radiación y con capacidad antioxidante lo que indica que no sólo es capaz de bloquear efectivamente el UV-B evitando el daño directo, sino que además es capaz de reducir el daño indirecto causado por la radiación UV-A, que genera especies reactivas de oxígeno.Todos estos resultados permiten asignar una función fotoprotectora a estos metabolitos de levaduras, y se demuestra que pequeñas variaciones en su producción provee una ventaja adaptativa a estas condiciones de estrés. Trabajo aceptado para su presentación el 7 de septiembre de 2009