Uso del ambiente para la obtención de alternativas vegetales terapéuticas en la ciudad de Esquel

SAUNDERS D.; DEVETAK, S. ; PINTOS S.; HECHEM V.; MOLARES S.; KUTSCHKER A.

Otro; Eco Reuniones: Eco-Sociedad 2012. Bosque, Ruralidad y Urbanismo; 2012

En las áreas urbanas las plantas cumplen roles destacados en la vidade las personas, quienes recurren a distintas estrategias para su aprovisionamientoy uso. Se relevaron las plantas medicinales utilizadas porlos pacientes de tres centros periféricos de salud de Esquel (Chubut).Se realizaron 31 entrevistas semiestructuradas, previo consentimientoinformado. Se indagó sobre los usos y las formas de obtención de lasplantas. Luego se estimó el consenso de uso y la importancia relativade las familias botánicas. El 63,4% de los informantes manifestaronutilizar plantas medicinales para tratar problemas de salud. En totalse registraron 28 especies exóticas y 10 nativas, reunidas en 23 familiasbotánicas, siendo Lamiaceae y Asteraceae las mejor representadas.Las especies con mayor consenso de uso fueron manzanilla (35,48%),menta (35,48%) y yerba del pollo (22,58%). La mayor frecuencia decitas respecto al uso correspondió a las afecciones del sistema digestivo(49%), del sistema respiratorio (9%) y del dérmico (9%). El 84% de las citascorresponde a especies que se obtienen del ámbito natural, ya sea luegode la transformación de la tierra (cultivo) o por la recolección, el restode las especies se compra en herboristerías, farmacias y mercados.Los informantes que nacieron y se criaron en el ámbito rural conoceny usan más especies que aquellos oriundos de la ciudad. Se concluyesobre el valor de los ambientes naturales y antropogénicos en la provisiónde recursos terapéuticos, los cuales se complementan a las terapiasofrecidas por los centros oficiales de salud.