Distribución espacial de problemáticas nutricionales en Argentina y el Norte Grande

LONGHI, FERNANDO; CORDERO, LAURA

San Miguel de Tucumán

Seminario; 18| Reunión de Investigadores en Ciencias de la Salud; 2016

Departamento de Investigación - Facultad de Medicina - Universidad Nacional de Tucumán

Mesa Panel: "Distribuciónespacial de problemáticas nutricionales en Argentina y el Norte Grande" La desnutrición infantil en Argentina en los primeros años del siglo XXI:un análisis espacialExpositor: Dr. Fernando Longhi.Instituto Superior de Estudios Sociales (ISES). CONICET-UNT. CCT TucumánPresentará los resultados de unproyecto CONICET donde se detectó la magnitud del problema, sus principalestendencias y su distribución espacial, considerando diferentes escalas. Sepropuso un abordaje cuantitativo mediante la sistematización de estadísticasvitales (mortalidad), egresos hospitalarios (morbilidad), y de bajo peso alnacimiento (natalidad). Los resultados advirtieron comportamientosdiferenciados. A nivel nacional las tasas descienden, a nivel regional dominael descenso, pero se observan casos de estabilidad y sutil aumento, en el planoprovincial se detecta un comportamiento heterogéneo. La escala departamentalpone de relieve la concentración del problema en diferentes sectores del norteargentino.Como conclusión se destaca lanecesidad de integrar las vertientes de información analizadas para brindar unpanorama más general sobre un problema que si bien tiende a descender, alcanzamagnitudes altas. Se estima que ?basados en la información relevada a partir decausas asociadas- la mayor incidencia del problema en el universo noregistrado. Los sectores identificados del norte argentino precisan un abordajeinmediato en materia de pobreza y salud infantil.Distribución espacial de la malnutrición infantil: un análisisantropométrico en escolares tucumanos con diferentes condiciones de vidaExpositor: Esp. Lic. María LauraCordero. Instituto Superior de Estudios Sociales (ISES). CONICET-UNT. CCTTucumán.Se presentarán resultados sobre lascaracterísticas nutricionales de niños escolarizados de la provincia deTucumán. Se analizaron indicadores antropométricos en escolares residentes endepartamentos con diferentes y contrarias condiciones de vida. Segeoreferenciaron los indicadores nutricionales relevados para determinar ladistribución espacial y magnitud de la malnutrición, el déficit y el excesode peso. Estas categorías nutricionales se analizaron según indicadoresambientales tales como la residencia urbano-rural y el nivel socioeconómico.