Efectos de la polidispersidad en el tamaño de dominios en las propiedades estructurales y dinde monocapas lipcon coexistencia de fases.

E. RUFEIL FIORI; A. J. BANCHIO

La Plata

Congreso; 102a Reunión Nacional de la Asociación Física Argentina; 2017

Universidad Nacional de La Plata

Las monocapas lipı́dicas con coexistencia de fases constituyen un modelo de membrana biológica frecuentemente utilizado. En éstas, los dominios siempre presentan polidispersidad en tamaño. Sin embargo, muy pocos trabajos teóricos consideran los efectos de la distribución de tamaños en las propiedades de la monocapa. Debido a la diferencia en la densidad superficial, los dominios conllevan un exceso de densidad dipolar respecto a su alrededor, lo que origina una interacción dipolar repulsiva entre dominios. Mientras mayor es el área de los domiños, mayor su repulsión, por lo que la distribución en tamaños conduce a una polidispersidad en interacciones. Dado que la interacción entre dominios es fundamental para entender la estructura y la dinámica de la monocapa, se espera que dicha polidispersidad altere notablemente las propiedades de la monocapa.En este trabajo investigamos, mediante simulaciones de dinámica Browniana, la función de distribución radial y el desplazamiento cuadrático medio (DCM) de monocapas lipı́dicas con tamaños de dominios distribuidos normalmente. Para ello variamos los parámetros relevantes del sistema, el ı́ndice de polidispersidad y la intensidad de la interacción, en un rango de parámetros de interés experimental. Estudiamos las consecuencias de analizar los sistemas experimentales con un modelo monodisperso en la determinación de la intensidad de las interacciones y en la dinámica del sistema. Encontramos que las discrepancias entre ambos modelos aumentan notablemente no sólo con la polidispersidad sino también con la intensidad de la interacción. Sin embargo, dentro de cierto rango de parámetros, la función de distribución radial de sistemas polidispersos puede ser aproximada por la de uno monodisperso ajustando adecuadamente la intensidad de la interacción, aún para polidispersidades del 40 %. Esto no ocurre para la dinámica, donde en general el promedio del DCM difiere del modelo monodisperso, salvo para intensidades o polidispersidades muy bajas. Finalmente, encontramos que la polidispersidad impide que el máximo de la función de distribución radial alcance los valores observados en algunos resultados experimentales. Esto sugerirı́a que el modelo de interacciones hasta ahora utilizado es limitado.