INVESTIGADORES
OCHOA Nelio Ariel
artículos
Título:
Preparation and characterization of montmorillonite/brea gum nanocomposites
Autor/es:
A.M. SLAVUSTKY; M.A. BERTUZZI; M. ARMADA; M.G. GARCIA; N. A. OCHOA
Revista:
FOOD HYDROCOLLOIDS
Editorial:
ELSEVIER SCI LTD
Referencias:
Lugar: Amsterdam; Año: 2014 vol. 35 p. 270 - 278
ISSN:
0268-005X
Resumen:
Ver Pdf
