INVESTIGADORES
TARANTO Maria Pia
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Transferencia del PB1505 - Programa Yogurito Escolar
Autor/es:
FONT DE VALDEZ, GRACIELA; TARANTO MARÍA PIA; ALVAREZ, SUSANA; NUÑEZ, M; GEREZ, LUCIANA; OBREGOZO, MARIANO; MOLINA, VERÓNICA; FORNAGUERA, MARIA JOSE
Fecha inicio:
2019-03-01
Fecha finalización:
2020-12-01
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Descripción:
Producción, evaluación y entrega del fermento probiótico láctico CRL 1505 deshidratado para producción de Yogur Probiotico en la Provincia de Entre Ríos. Resolución 2016-2597
