Desarrollo de una nueva plataforma para la expresión y purificación de lactoferricina bovina recombinante

NICOLÀS URTASUN; P ROMASANTA; BAIELI FERNANDA; FERNÁNDEZ MARISA; MALCHIODI EMILIO; CASCONE O; F. WOLMAN; MARIA V MIRANDA

Encuentro; II Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos SAPROBIO 2012; 2012

La lactoferricina bovina (LfcnB) es un péptido catiónico de peso molecular 3124 Da que deriva de la fracción Phe17- Phe41 de la lactoferrina bovina y constituye un potente antibacteriano. Exhibe mayor actividad específica que la lactoferricina humana, murina o caprina. Además presenta actividad antifúngica, antiviral y antitumoral. La principal fuente de obtención de la LfcnB es por hidrólisis de la lactoferrina bovina con la enzima pepsina. La expresión recombinante de LfcnB en Escherichia coli o Pichia methanolica resulta tóxica para estos microorganismos. El objetivo de este trabajo fue evaluar la expresión de LfcnB recombinante utilizando el sistema baculovirus/células de insecto y realizar la búsqueda de colorantes triazínicos para lograr la purificación por afinidad de la LfcnB utilizando la técnica de resonancia plasmática de superficie.