Zafra y migración. Los flujos migratorios trasnacionales entre Bolivia y Argentina.

VIVIANA VILCA Y OMAR JEREZ

Transformaciones, prácticas sociales e identidad cultural. Tomo II

Departamento de Publicaciones Facultad de Filosofía y Letras de la UNT

Lugar: San Miguel de Tucumán; Año: 2008; p. 717 - 730

Resumen En fines del siglo XIX, la explotación agroindustrial de la caña de azúcar de los ingenios azucareros de Jujuy y Salta (en Argentina) ha generado una gran demanda de mano de obra. La composición étnica de los trabajadores fue variando en la medida que variaron las estrategias económicas de los ingenios. Según distintos estudios (Conti et al 1988; Rutledge 1987; Witheford 1977, 1981, entre otros), se pueden identificar tres períodos relacionados entre el dinamismo migratorio y la industria azucarera: (1)1880-1920; (2)1920-1940 y (3)1940-1960. En el primer periodo, la composición étnica de la mano de obra estaba constituida por grupos étnicos de origen chaqueños (poblaciones nativas ubicadas en las tierras bajas del noroeste argentino). El segundo periodo se caracterizo por la composición grupos étnico de origen Coya (poblaciones nativas de las tierras altas de Jujuy y Salta, de Argentina y de campesinos del sur de Bolivia). El tercer periodo se caracteriza por un incipiente y sostenido proceso de tecnificación en la cosecha, lo que provoco una disminución en la toma de trabajadores para la cosecha. La pregunta que origina este trabajo se platea qué paso con la mano de obra de origen boliviana que durante años concurría a la zafra en Argentina, cuando se incorporó la mecanización, y qué impacto tienen estos trabajadores en el surgimiento de la industria azucarera en la ciudad de Bermejo, Bolivia, a partir de 1970. La presente ponencia analiza el proceso de composición de la industria azucarera en el sur boliviano, y los flujos trasnacionales de trabajadores cosecheros tanto en los ingenios de Argentina como en el sur de Bolivia.