Desarrollo de un modelo productivo para la mejora de la calidad de vida de pequeños productores rurales, basado en el uso sustentable de guanacos y la apropiación de innovaciones tecnológicas (FITS DS FONARSEC)

LICHTENSTEIN, G

Buenos Aires

Taller; Los Desafíos del Uso Sustentable de Camélidos Silvestres en Argentina; 2014

Secretaria de Ambiente y Recursos Naturales de la Nación

La Cooperativa Payún Matrú, creada en el año 2005 en la Reserva Provincial La Payunia, Mendoza, implementó la primera experiencia en el país de uso sustentable de guanacos por pequeños productores de bajos recursos en tierras fiscales. El proyecto contó desde sus inicios con la colaboración científico-técnica de investigadores del CONICET quienes desarrollaron y transfirieron un modelo de uso sustentable de guanacos en silvestria y protocolos de bienestar animal para el manejo de esta especie. En los últimos años se ha sumado la colaboración del INTI en la evaluación de la calidad de la fibra y el desarrollo de soluciones tecnológicas para los desafíos del proyecto. En la presente convocatoria estos actores se asocian a la Municipalidad de Malargüe con el fin de consolidar un proyecto socio-productivo cuyo objetivo es mejorar la situación socio-económica de pequeños productores en condiciones de vulnerabilidad social mediante la generación de innovaciones tecnológicas aplicadas al uso sustentable de guanacos silvestres y al desarrollo e implementación de la cadena productiva de su fibra, favoreciendo de esta manera, al crecimiento socioeconómico regional y recuperando el valor histórico-cultural de esta especie nativa en un ambiente particularmente frágil. Se propone fortalecer las capacidades de la Cooperativa Payún Matru, en el manejo de poblaciones de guanacos bajo elevados estándares de bienestar animal aprovechando las experiencias para capacitar otros productores de la región. El proyecto permitirá adquirir maquinaria semi-industrial que será adaptada al procesamiento de fibra de guanaco, generando innovaciones tecnológicas de gran utilidad para nuestro país, históricamente exportador de fibra en bruto. La etapa de procesamiento permitirá a la Cooperativa hacer un salto en el volumen de producción y será acompañada del desarrollo de mezclas de fibras naturales y nuevos productos. El desarrollo de estrategias de Mercadeo y Comercialización contribuirá a instalar la fibra de guanaco en el mercado nacional e internacional y crear productos con identidad acordes a las necesidades del mercado. A lo largo del proyecto se llevarán a cabo espacios de formación y asistencia técnica a los integrantes de la Cooperativa por parte de expertos en Fortalecimiento Institucional. El aporte de contraparte de la Municipalidad de Malargüe permitirá la instalación de infraestructura en el medio rural de gran utilidad para la Cooperativa y la comunidad.