MEDICIÓN DE BIOMASA POR ESPECTROSCOPIA DIELÉCTRICA

MIGUEL LÓPEZ, ROSSANA MADRID, CARMELO FELICE

Tafí del Valle, Tucumán, Argentina

Congreso; XIII Congreso Argentino de Bioingeniería – 2das Jornadas de Ingeniería Clínica; 2001

Uno de los inconvenientes con que se encuentran tanto en la investigación como en la industria, es que la densidad de biomasa se determina a menudo a través de métodos indirectos, off-line y por lo general es necesario manipular las muestra con el consecuente riesgo de contaminación. La construcción de un equipo medidor de biomasa en tiempo real permite un mejor control y optimización  de la producción, y detectar precozmente problemas que pudieran detener o modificar la obtención del producto de interés. Este trabajo presenta un equipo medidor de biomasa en tiempo real por espectroscopia dieléctrica, asistido por PC. El sistema formado por una parte circuital y otra de software realiza la estimación de la biomasa utilizando las propiedades dieléctricas que presentan las células en suspensión. Para ello utiliza como elemento transductor una punta de prueba tetrapolar. Los algoritmos, diseñados en LabView 5.0, calculan y muestran por pantalla la concentración de biomasa y su evolución en el tiempo. Las pruebas de banco muestran un coeficiente de correlación de 0,99 entre capacidad y tensión de salida del equipo, con una sensibilidad de -26.5 mV/pF para 200KHz y -82mV/pF para 30MHz. El equipo construido es modular y económico y puede ser una herramienta muy valiosa en biotecnología.