PREDIABETES Y DIETA NO SALUDABLE: EFECTOS PROTECTORES DEL MONOTERPENO ISOESPINTANOL AISLADO DE OXANDRA CF XYLOPIOIDES

FARROMEQUE VÁSQUEZ S; DI SARLI GUTIÉRREZ L; CASTRO MC; VILLAGARCÍA H; GONZÁLEZ ARBELÁEZ LUISA; MASSA ML; ROJANO B; SCHINELLA G; MAIZTEGUI B; FRANCINI F

Congreso; Congreso Argentino de Nutrición; 2023

Introducción: previamente demostramos que una dieta rica en fructosa (DRF), induce en roedores alteraciones similares a las descriptas en prediabetes (PD) humana. En los mismos, se evidenció que estrés oxidativo, inflamación e insulinorresistencia constituyen una tríada patogénica clave. Hipótesis: productos naturales con actividad antioxidante y/o antiinflamatoria podrían romper este ciclo patogénico y por lo tanto convertirse en herramientas terapéuticas costo efectivas. El isoespintanol (ISO), monoterpeno aislado de Oxandra cf xylopioides se emplea como antioxidante y antiinflamatorio en diversos modelos experimentales.Objetivo: evaluar el efecto protector del ISO sobre los cambios inducidos por una DRF en un modelo murino de PD. Materiales y Métodos: ratas Sprague Dawley macho se mantuvieron durante 21 días con dieta comercial estándar (C), C más fructosa 10% en la bebida (DRF) y DRF más ISO (DRFI,10 mg/kg, i.p.). Se determinaron glucemia, trigliceridemia (TG), col-total, HDL e índice de insulinorresistencia (IR) (TG/col-HDL). Se realizó una prueba de tolerancia a la glucosa (PTG). Se extrajeron los páncreas y se aislaron los islotes por digestión con colagenasa para evaluar: secreción de insulina inducida por glucosa, niveles proteicos (WB) de Bcl-2 y Caspasa 3 y expresión génica (qPCR) de mediadores de la cascada de insulina (IR, IRS 1, IRS2, PI3K) y marcadores de apoptosis (Caspasa 3, Bad) e inflamación (TNFa y IL1b). El protocolo fue aprobado por el CICUAL de la Fac. de Cs. Médicas, UNLP. Resultados: TG circulantes e índice IR aumentaron en DRF vs C (TG: 276±22 vs 102±23 mg/dl; IR: 6.2±1.0 vs 1.7± 0.3; p