Composición química del rebrote de Stipa clarazii y Stipa trichotoma sujetas a defoliaciones repetidas

DISTEL, R.; ; N. DIDONÉ ; A. MORETTO

Congreso; XXI Reunión Argentina y Segunda Binacional de Ecología; 2004

Stipa clarazii y Stipa trichotoma difieren en palatabilidad (palatable y no palatable, respectivamente), pero no difieren en capacidad de rebrote, lo cual podría estar asociado a una composición química similar al estado de tejidos jóvenes. El objetivo del presente trabajo fue comparar las concentraciones de pared celular y nitrógeno de los rebrotes de ambos pastos sujetos a defoliaciones repetidas. En un sitio excluido al pastoreo del sudeste de La Pampa se seleccionaron 20 individuos de cada especie y se sometieron a defoliaciones repetidas durante tres años. Se realizaron cinco cortes en 1996 y 1997 y cuatro en 1998. El contenido de pared celular se determinó mediante estimaciones de Fibra Detergente Neutro y el de nitrógeno mediante la técnica semi-micro Kjeldahl. Los datos de cada año se analizaron por separado, según un diseño factorial con medidas repetidas en el tiempo. El contenido de pared celular fue menor en S. clarazii que en S. trichotoma, siendo la diferencia entre especies más marcada en los cortes finales de cada año. El contenido de nitrógeno fue mayor en S. clarazii que en S. trichotoma, y disminuyó en las sucesivas fechas de corte. La disimilitud en composición química del rebrote entre ambas especies se contrapone con su similitud en capacidad de rebrote.