INVESTIGADORES
OTERO-LOSADA Matilde Estela
artículos
Título:
Temporal study of sucrose and fructose relative sweetness.
Autor/es:
ZAMORA, C.; BURATTI, FABIANA; OTERO-LOSADA, M.
Revista:
JOURNAL OF SENSORY STUDIES
Referencias:
Año: 1998 vol. 13 p. 213 - 228
ISSN:
0887-8250
