INVESTIGADORES
CASTELLANOS Lucia Ines
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Levaduras de panadería osmotolerantes
Autor/es:
CASTELLANOS DE FIGUEROA, LUCÍA INÉS; F.J.T. SPENCER,; M SPENCER, D
Fecha inicio:
1994-07-01
Fecha finalización:
1995-10-01
Campo de Aplicación:
Alimentos
Descripción:
Convenio entre la empresa Fleischmann Colombia y PROIMI-CONICET para desarrollar: ?Levaduras de panadería osmotolerantes? (1994-1995).
