INVESTIGADORES
CASTELLANOS Lucia Ines
congresos y reuniones científicas
Título:
Transferencia de la propiedad de flocular a una cepa de Saccharomyces cerevisiae productora de alcohol. Efecto sobre la fermentación alcohólica de melaza y jugo de caña de azúcar
Autor/es:
CASTELLANOS FIGUEROA, LUCÍA INÉS; M R, VAN BROOCK; CABADA A,; A D, VEGA; D.A. CALLIERI,
Lugar:
Tucumán
Reunión:
Congreso; III Reunión de SATCA (Sociedad Argentina de Técnicos de la Caña de Azúcar) y IV Convención de ACTALAC (Asociación Civil de los Técnicos Azucareros de América Latina y el Caribe); 1986
