INVESTIGADORES
CASTELLANOS Lucia Ines
congresos y reuniones científicas
Título:
Hidrólisis de harina de mandioca empleando Endomycopsis fibuligera. Su aplicación en la producción de levaduras de interés enológico
Autor/es:
GONZÁLEZ C.,; VÁZQUEZ F,; TORO M.E.,; M. BAIGORÍ,; CASTELLANOS FIGUEROA, LUCÍA INÉS
Lugar:
Mazatlán
Reunión:
Congreso; VII Mexican Congress of Biotechnology and Bioengineering y II International Symposium on Bioprocess Engineering; 1997
