INVESTIGADORES
CASTELLANOS Lucia Ines
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de cepas de levaduras Killer durante la fermentación de vinos de la variedad argentina Torrontés
Autor/es:
CARLO B., DI; TORO M.E.,; CASTELLANOS FIGUEROA, LUCÍA INÉS; VÁZQUEZ F,
Lugar:
Aguas de Lindóia
Reunión:
Congreso; V Congreso Latino-Americano de Microbiología e Higiene de los Alimentos, COMBHAL, VI Simposio Brasileiro de Microbiología de Alimentos; 1998
