¿La composición acídica del aceite de girasol y soja es afectada por la radiación solar interceptada?

IZQUIERDO, N.G; ZUIL, S.,; AGUIRREZÁBAL, L.A.N; LUJÁN, J; CANTARERO, M

Mar del Plata

Taller; Eco Fisiología Vegetal Aplicada al Estudio de la Determinación del Rendimiento y la Calidad de los Cultivos de Granos y Primer Encuentro Red Raíces de Ecofisiología; 2007

Red Raíces de Ecofisiología (FAUBA, FCA-UNMP, INTA)

¿LA COMPOSICIÓN ACIDICA DEL ACEITE DE GIRASOL Y SOJA ES AFECTADA POR LA RADIACIÓN SOLAR INTERCEPTADA? Izquierdo, N.G.1, Zuil, S. 2, Aguirrezábal, L.A.N.1, Luján, J. 3, Cantarero, M. 3, 1- Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata. Ruta 226 km 73,5; 7620 Balcarce. 2- INTA Reconquista 3- Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba. E-mail: nizquierdo@balcarce.inta.gov.ar 1- Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata. Ruta 226 km 73,5; 7620 Balcarce. 2- INTA Reconquista 3- Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba. E-mail: nizquierdo@balcarce.inta.gov.ar 1, Zuil, S. 2, Aguirrezábal, L.A.N.1, Luján, J. 3, Cantarero, M. 3, 1- Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Mar del Plata. Ruta 226 km 73,5; 7620 Balcarce. 2- INTA Reconquista 3- Facultad de Ciencias Agropecuarias, Universidad Nacional de Córdoba. E-mail: nizquierdo@balcarce.inta.gov.arnizquierdo@balcarce.inta.gov.ar INTRODUCCION. La creciente demanda de aceites de alta calidad conduce a la necesidad de conocer cuales son los factores ambientales que la afectan para poder así diseñar prácticas de manejo o conocer sus posibles fluctuaciones en función de las condiciones ambientales de cada campaña. Recientemente se reportaron efectos de la radiación solar interceptada sobre la composición acídica del aceite de un cultivar tradicional de girasol, soja y maíz (Izquierdo et al., 2006) y uno de canola (Izquierdo et al., 2005). Es necesario analizar la magnitud de estos cambios y conocer qué efecto tiene la radiación solar interceptada sobre cultivares con calidad mejorada como los alto oleico, en los cuales un pequeño cambio en su composición puede conducir a que queden excluidos de su categoría. necesario analizar la magnitud de estos cambios y conocer qué efecto tiene la radiación solar interceptada sobre cultivares con calidad mejorada como los alto oleico, en los cuales un pequeño cambio en su composición puede conducir a que queden excluidos de su categoría. La creciente demanda de aceites de alta calidad conduce a la necesidad de conocer cuales son los factores ambientales que la afectan para poder así diseñar prácticas de manejo o conocer sus posibles fluctuaciones en función de las condiciones ambientales de cada campaña. Recientemente se reportaron efectos de la radiación solar interceptada sobre la composición acídica del aceite de un cultivar tradicional de girasol, soja y maíz (Izquierdo et al., 2006) y uno de canola (Izquierdo et al., 2005). Es necesario analizar la magnitud de estos cambios y conocer qué efecto tiene la radiación solar interceptada sobre cultivares con calidad mejorada como los alto oleico, en los cuales un pequeño cambio en su composición puede conducir a que queden excluidos de su categoría. necesario analizar la magnitud de estos cambios y conocer qué efecto tiene la radiación solar interceptada sobre cultivares con calidad mejorada como los alto oleico, en los cuales un pequeño cambio en su composición puede conducir a que queden excluidos de su categoría. . La creciente demanda de aceites de alta calidad conduce a la necesidad de conocer cuales son los factores ambientales que la afectan para poder así diseñar prácticas de manejo o conocer sus posibles fluctuaciones en función de las condiciones ambientales de cada campaña. Recientemente se reportaron efectos de la radiación solar interceptada sobre la composición acídica del aceite de un cultivar tradicional de girasol, soja y maíz (Izquierdo et al., 2006) y uno de canola (Izquierdo et al., 2005). Es necesario analizar la magnitud de estos cambios y conocer qué efecto tiene la radiación solar interceptada sobre cultivares con calidad mejorada como los alto oleico, en los cuales un pequeño cambio en su composición puede conducir a que queden excluidos de su categoría. necesario analizar la magnitud de estos cambios y conocer qué efecto tiene la radiación solar interceptada sobre cultivares con calidad mejorada como los alto oleico, en los cuales un pequeño cambio en su composición puede conducir a que queden excluidos de su categoría. et al., 2006) y uno de canola (Izquierdo et al., 2005). Es necesario analizar la magnitud de estos cambios y conocer qué efecto tiene la radiación solar interceptada sobre cultivares con calidad mejorada como los alto oleico, en los cuales un pequeño cambio en su composición puede conducir a que queden excluidos de su categoría. MATERIALES Y MÉTODOS Un cultivar alto oleico de girasol (Trisol 600) fue sembrado en Balcarce en la campaña 2005-06 en bloques completos aleatorizados con 3 repeticiones. Durante el llenado de los granos se realizaron los siguientes tratamientos: i) sombreo 80%, ii) sombreo 50%, iii) raleo 2 x 1 (se eliminaron 2 plantas dejando 1), iv) raleo 1 x 1 (se eliminó 1 planta por medio) y v) testigo. Los cultivares de girasol DK 3820 (tradicional), Trisol 600 (alto oleico) y los de soja DK 5520 (tradicional) y M23 (alto oleico) fueron sembrados en Balcarce en la campaña 2006-07 en bloques con parcelas divididas con 3 repeticiones. Durante el llenado de los granos se aplicaron los siguientes tratamientos: i) raleo de plantas (al 50% de la densidad original), ii) sombreo 80% y iii) testigo. A cosecha se determinó la composición acídica del aceite mediante cromatografía gaseosa. RESULTADOS En la campaña 2005-06 los porcentajes de ácido esteárico, oleico y linoleico no presentaron diferencias significativas entre tratamientos (p>0.34). Sólo se observó un pequeño incremento en el porcentaje de ácido palmítico en el tratamiento sombreado 80% respecto del raleado 2 x 1 (p<0.04). En la campaña 2006-07, reducciones en la cantidad de radiación solar interceptada disminuyeron el porcentaje de ácido oleico del cultivar DK 3820 (p<0.0009), incrementando el porcentaje de ácido linoleico (p<0.0005, Tabla 1). El porcentaje de los ácidos palmítico y esteárico no fue modificado por los tratamientos (p>0.08). Los porcentajes de ácidos grasos del cultivar Trisol 600 no presentaron diferencias significativas entre tratamientos (p>0.16); sin embargo, y al igual que en la campaña anterior, los tratamientos sombreados presentaron mayor porcentaje de ácido oleico y menor ácido linoleico que el testigo, observando en algunos casos diferencias de 2.5 puntos entre tratamientos. En soja los tratamientos modificaron la composición acídica del aceite en ambos cultivares (p<0.006). Reducciones en la radiación solar interceptada disminuyeron el porcentaje de acido oleico principalmente a expensas de una disminución del porcentaje de ácido linoleico. Las mayores diferencias corresponden al cultivar alto oleico M23, en el cual se observaron cambios de hasta 10 puntos de ácido oleico entre el tratamiento sombreado y el testigo. En esta especie, reducciones en la radiación solar interceptada aumentaron el porcentaje de ácido linolénico (p<0.005) variando en promedio entre 8.8% (raleo) y 9.5% (S 80%). Tabla 1. Porcentaje de ácidos grasos del aceite de cultivares de girasol y soja para distintos tratamientos de radiación solar interceptada durante el llenado de los granos. Campaña Especie Cultivar Tratamiento Palmítico Esteárico Oleico Linoleico 2005-06 Girasol Trisol 600 S. 80% 3.7 ± 0.1 a† 3.8 ± 0.2 a 86.5 ± 2.3 a 5.5 ± 2.4 a S. 50% 3.4 ± 0.1 ab 3.7 ± 0.2 a 85.8 ± 2.0 a 6.5 ± 2.1 a Testigo 3.3 ± 0.2 ab 3.7 ± 0.3 a 88.0 ± 2.4 a 4.6 ± 2.1 a Ral 2 x 1 3.2 ± 0.2 b 3.7 ± 0.2 a 88.3 ± 2.4 a 4.1 ± 2.2 a Ral 1 x 1 3.5 ± 0.2 ab 3.8 ± 0.1 a 86.0 ± 3.5 a 6.2 ± 3.3 a 2006-07 Girasol Trisol 600 S 80% 3.5 ± 0.0 a 3.1 ± 0.2 a 89.2 ± 0.5 a 4.2 ± 0.6 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a 2006-07 Girasol Trisol 600 S 80% 3.5 ± 0.0 a 3.1 ± 0.2 a 89.2 ± 0.5 a 4.2 ± 0.6 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Ral 1 x 1 3.5 ± 0.2 ab 3.8 ± 0.1 a 86.0 ± 3.5 a 6.2 ± 3.3 a 2006-07 Girasol Trisol 600 S 80% 3.5 ± 0.0 a 3.1 ± 0.2 a 89.2 ± 0.5 a 4.2 ± 0.6 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a 2006-07 Girasol Trisol 600 S 80% 3.5 ± 0.0 a 3.1 ± 0.2 a 89.2 ± 0.5 a 4.2 ± 0.6 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Ral 2 x 1 3.2 ± 0.2 b 3.7 ± 0.2 a 88.3 ± 2.4 a 4.1 ± 2.2 a Ral 1 x 1 3.5 ± 0.2 ab 3.8 ± 0.1 a 86.0 ± 3.5 a 6.2 ± 3.3 a 2006-07 Girasol Trisol 600 S 80% 3.5 ± 0.0 a 3.1 ± 0.2 a 89.2 ± 0.5 a 4.2 ± 0.6 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a 2006-07 Girasol Trisol 600 S 80% 3.5 ± 0.0 a 3.1 ± 0.2 a 89.2 ± 0.5 a 4.2 ± 0.6 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Ral 1 x 1 3.5 ± 0.2 ab 3.8 ± 0.1 a 86.0 ± 3.5 a 6.2 ± 3.3 a 2006-07 Girasol Trisol 600 S 80% 3.5 ± 0.0 a 3.1 ± 0.2 a 89.2 ± 0.5 a 4.2 ± 0.6 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a 2006-07 Girasol Trisol 600 S 80% 3.5 ± 0.0 a 3.1 ± 0.2 a 89.2 ± 0.5 a 4.2 ± 0.6 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1 ± 0.3 a 90.9 ± 1.0 a 2.7 ± 0.6 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Raleado 3.2 ± 0.1 a 2.9 ± 0.1 a 90.3 ± 1.1 a 3.5 ± 1.1 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a DK 3820 S 80% 6.4 ± 0.1 a 2.9 ± 0.5 a 14.1 ± 0.3 b 76.6 ± 0.8 a Testigo 3.3 ± 0.2 a 3.1