Nuevos actores y dinámicas territoriales en el complejo oleaginoso del sur de la provincia de Buenos Aires

GORENSTEIN S., BARBERO A. Y ESTRADA ME

Acerca de la globalización de la agricultura, territorios, empresas y desarrollo local en América Latina

CICCUS

Lugar: Buenos Aires; Año: 2005; p. 228 - 250

La presencia de firmas con capacidad para imponer los parámetros bajo los cuales operan otros agentes y empresas de cadenas agroalimentarias globalizadas, impulsa procesos de reestructuración tecno-productivos, nuevas modalidades de coordinación intra e intersectorial y, entre otros aspectos, afecta de diferente manera a los territorios de especialización agraria o agroindustrial en los que operan . Algunas evidencias recientes en el complejo oleaginoso, ilustran estas transformaciones. El grupo Moreno, de capital local, ha sido adquirido por la firma transnacional Glencore, y este traspaso de propiedad no ha sido neutro en términos territoriales. El arraigo local/regional de la firma, su tradición e imagen como importante activo empresarial del medio rural-urbano del sur bonaerense, las interrelaciones con su trama productiva, como componentes institucionales y compromisos territorializados en la etapa anterior, parecieran desestabilizarse por los cambios en las estrategias empresariales. El trabajo se propone identificar y analizar estos aspectos. Se adopta un enfoque micro y mesoeconómico a fin de capturar los ejes del nuevo comportamiento de la firma aceitera y vincularlo con sus posibles relaciones (mercantiles y no mercantiles) con el sistema productivo local y, por lo tanto, las formas en que sus efectos se territorializan. En la sección 1 se realiza una revisión de los enfoques conceptuales que aproximan los rasgos centrales de la dinámica económica contemporánea de las transnacionales agroalimentarias, integrando aspectos que constituyen objeto de reflexión en el campo teórico regional. En la sección 2 se resumen las principales tendencias funcionales y territoriales del complejo oleaginoso nacional durante las úlimas décadas. En este contexto, la sección 3 retoma elementos de los desarrollos conceptuales presentados, a fin de analizar las estrategias empresariales del grupo local Moreno y los cambios impulsados desde su internacionalización. Finalmente, estos dos planos de análisis se combinan en la sección 4 para discutir las implicancias territoriales de ambas fases.