Caracterización de la edad a la pubertad en toritos Angus criados en sistemas pastoriles.

PRANDO A; LIRON J P; ALFLE J P; GIOVAMBATTISTA G; BALDO A

Buenos Aires

Congreso; 34º Congreso Argentino de Producción Animal; 2011

Asociación Argentina de Producción Animal

En toros, la pubertad se define como el momento en que el semen tiene una concentración de 50x106 espermatozoides/ml con 10% de motilidad. El uso de toros de 15 meses de edad en servicio natural es importante en los sistemas ganaderos porque permite acortar el intervalo generacional, acelerar el mejoramiento genético y reducir costos. La edad de la pubertad es uno de los principales factores que determinan el desempeño de los toritos durante el servicio ya que esto depende en gran medida de su calidad espermática. El objetivo del presente trabajo consistió en caracterizar la edad a la pubertad de toritos de raza Angus criados en sistemas pastoriles. Se muestrearon 286 toritos Angus, nacidos entre julio y septiembre, pertenecientes a 2 establecimientos (RI, 2009 y 2010 y RII, 2009) ubicados en la provincia de Buenos Aires. Todos los animales fueron alimentados en pastoreo directo de forraje verde. Se registraron datos genealógicos, fecha y peso al nacimiento, peso, edad y perímetro escrotal (PE) desde el destete. Cuando los toros alcanzaron los 26 cm de perímetro escrotal se evaluaron mensualmente la motilidad (M) y la concentración espermática (C) en eyaculados obtenidos mediante la técnica de electroeyaculación. La edad a la pubertad se estimó a partir de la calidad espermática (50x106 C - 10% M) mediante un ajuste a una curva de regresión logística usando SAS 9.0 NLIN. Se evaluaron las diferencias entre los rodeos y años para RI, así como las correlaciones entre las diferentes variables utilizando el programa estadístico SAS. En 2009, las edades y el peso al destete fueron para RI: 221,7+ 8,1 días y 240,1 + 19,7 kg y para RII: 203,8 + 23,3 días y 185 + 28,3 kg respectivamente. En el segundo año (RI), los valores iniciales de edad y peso resultaron: 270,2± 8,3 días y 240,1± 23,1kg, respectivamente. El peso a la edad de pubertad estimada estuvo correlacionado con PE en los dos establecimientos (p