INVESTIGADORES
GIOVAMBATTISTA Guillermo
artículos
Título:
El Veredicto de la Genética. La identificación genética de especies y su uso en control de alimentos, conservación de especies y detección de fraudes
Autor/es:
POSIK D.M.; RIPOLI M.V.; PERAL GARCIA P.; GIOVAMBATTISTA G.
Revista:
Ciencia Hoy
Editorial:
Ciencia Hoy
Referencias:
Año: 2007 p. 51 - 57
ISSN:
1666-5171
Resumen:
La identificación genética de especies y su uso en el control de alimentos, conservación de la biodiversidad y detección de fraudes.
