Potencial de la espectrometría de masa como herramienta para la identificación de compuestos orgánicos en bienes culturales

MARTA S. MAIER

Facultad de Ingeniería (UBA)

Congreso; Tecnarte; 2008

La identificación de materiales orgánicos en vestigios arqueológicos y obras artísticas como arte rupestre, pinturas de caballete y esculturas policromadas, en conjunto con información de fuentes históricas y datos arqueológicos, ha contribuido al conocimiento de las habilidades tecnológicas y artísticas del pasado [1-4]. A diferencia de los componentes inorgánicos, los compuestos orgánicos son difíciles de identificar, ya que en general se trata de mezclas complejas de productos naturales que han sufrido reacciones de degradación por acción de la luz, el oxígeno, los microorganismos y el agua. También la degradación antrópica producida durante el tratamiento térmico de adhesivos o en actividades culinarias, introduce nuevos componentes que aportan complejidad a la mezcla pero que pueden, sin embargo, ser utilizados como marcadores de estas actividades. El análisis químico de estas mezclas requiere, entonces, de la aplicación de técnicas analíticas adecuadas para la identificación de los componentes individuales. Una de las técnicas instrumentales más frecuentemente empleada para este fin es la espectrometría de masa, la cual actualmente se utiliza en combinación con la cromatografía gaseosa y la cromatografía líquida de alta resolución. Si bien la técnica es destructiva, la pequeña cantidad de muestra requerida para el análisis (unos pocos miligramos), su selectividad y su bajo límite de detección hacen de esta técnica una herramienta insustituible para el análisis de componentes orgánicos en bienes culturales