Pirólisis de Pasta de Aceituna

PATRICIA LÓPEZ RIVILLI, GLORIA YRANZO

Universidad de la República- Montevideo- Uruguay

Jornada; XVI Jornadas de Jóvenes Investigadores de la AUGM (Asociación de Universidades del Grupo Montevideo).; 2008

AUGM (Asociación de Universidades del Grupo Montevideo)

Universidad: Universidad Nacional de Córdoba Facultad/Centro/Instituto: Facultad de Ciencias Químicas Autor/es: Patricia V. López Rivilli, Gloria I. Yranzo Núcleo Disciplinario / Comité Académico / Otros Temas: Química Dirección electrónica: patolopezri@fcq.unc.edu.ar Palabras claves: Pirólisis-Biomasa-Aceituna PIRÓLISIS DE PASTA DE ACEITUNA En este trabajo se propone la utilización de los residuos generados en la industria del aceite de oliva como fuente de productos químicos de alto valor agregado. Actualmente la mayoría de estos pasivos ecológicos se desechan. La biomasa es rica en holocelulosa y en lignina, que por pirólisis generan productos tales como: ácidos, furfural, lactosas, hidroxiacetaldehído, levoglucosan, azucares y otros compuestos derivados de la holocelulosa. Además, fenoles, guaiacoles, siringoles y otros compuestos provenientes de la lignina. Las reacciones se llevaron a cabo en un sistema dinámico de pirólisis rápida, que fácilmente se puede trasladar a escala industrial. Se presentarán y analizarán los resultados de la pirólisis fraccionada de pasta de aceituna tanto la fracción líquida como la gaseosa, sometiendo a la misma muestra a reacciones consecutivas de una hora con una rampa creciente de calentamiento que va desde los 200 a los 600ºC. PIRÓLISIS-BIOMASA-ACEITUNA/PIRÓLISE-AZEITONA-BIOMASSA