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El objetivo de este trabajo es el diseño de un biosensor óptico utilizando el sistema Biotina-Estreptavidina (STV), basado en el reconocimiento biomolecular específico y las fuertes interacciones de la biotina con la proteína STV, con el fin de modificar la superficie de nanoesferas (NSs) de Ag en relaciones NSs/Biotina/STV 1:1:1. El biosensor consiste en una aglomeración controlada (formación de dímeros de NSs de Ag) en presencia de una inmunoglobulina G biotinilada (Biot-IgG) que actúa como linker entre las NSs modificadas con el sistema Biotina-STV. Resultados: La formación de estas estructuras diméricas se evidencia experimentalmente como una disminución temporal de la intensidad en los espectros de extinción (constante de aglomeración - kAglo) que puede monitorearse por espectroscopia UV-vis. Esta disminución en el tiempo es dependiente de la concentración de Biot-IgG utilizada, y genera un perfil (kAglo vs Concentración) donde se distingue un régimen de formación de estructuras diméricas y un régimen de saturación de sitios de unión. Se obtuvo un límite de detección 3,3 x 10-12 g/mL, sin embargo, debe tenerse en cuenta que el límite de detección puede variarse en función de la concentración inicial de NSs modificadas utilizadas. Una vez caracterizado el sistema en función de la concentración de Biot-IgG, se selecciona una condición de trabajo propia al régimen donde se favorece la formación de estructuras diméricas y se adiciona en forma creciente un antígeno (analito a determinar). En presencia del antígeno se evidencia una inhibición de la formación de estructuras diméricas, modificando la kAglo, generando una dependencia lineal de la kAglo con la concentración del antígeno. Este sistema puede a priori ser aplicado a la detección de cualquier antígeno siempre y cuando se posea el correspondiente anticuerpo biotinilado (Biot-IgG).