PLAPIQUI 05457
PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Utilización de vinaza como fuente de carbono para la producción de polihidroxialcanoatos
Autor/es:
DAIANA V. TRAPÉ; OLIVIA V. LÓPEZ; LUCIANA A. CASTILLO; MARCELO A. VILLAR; F. RAMOS; M. S. DIAZ
Lugar:
Bahia Blanca
Reunión:
Workshop; III Workshop Polímeros Biodegradables y Biocompuestos - BioPoli 2018; 2018
Institución organizadora:
PLAPIQUI (UNS-CONICET)
Resumen:
En este trabajo se evaluó la factibilidad de emplear vinazas (residuo de la obtención de bioetanol) como fuente de carbono para elcrecimiento de Bacillus megaterium y la producción de poli(hidroxialcanoatos), PHAs. Este residuo fue caracterizadofisicoquímicamente (DBO, DQO, sólidos totales y carbono disponible), demostrando su potencialidad como fuente de carbono parala obtención de PHAs. A partir de las vinazas, se preparó un medio de cultivo para el crecimiento de B. megaterium y los resultadosobtenidos evidenciaron que la biomasa producida en este medio resultó similar a la desarrollada en un medio con una fuente decarbono fácilmente asimilable como la glucosa.
