PLAPIQUI   05457
PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Granulación Fundida Aplicada a las Industrias de Fertilizantes y Farmacéuticas. Predicción de la Calidad de los Gránulos
Autor/es:
MARTA PATRICIA VILLA. VERÓNICA BUCALÁ. JULIANA PIÑA
Lugar:
Bahía Blanca
Reunión:
Jornada; XV Jornadas de Exposición de Temas de Investigación de Becarios y Tesistas (JETI 2014); 2014
Institución organizadora:
Planta Piloto de Ingeniería Química. Centro científico tecnológico CONICET. Bahía Blanca
Resumen:
En el ámbito de la tecnología de partículas, las técnicas de aumento de tamaño son usadas en casi todas las industrias de procesos que manejan alimentaciones o bien productos intermedios o finales de carácter particulado, como por ejemplo las industrias químicas, alimentarias, farmacéuticas y agroindustriales. Existen varias razones por las cuales la granulación de finos para lograr el aumento de tamaño es una estrategia muy empleada: permite proveer un material de cantidad bien definida, mejorar la apariencia de un producto, minimizar la formación de aglomerados, mejorar las propiedades de flujo, controlar la solubilidad, dispersión y porosidad, proteger las partículas de la humedad, oxígeno, luz, altas temperaturas, etc. Para aplicaciones farmacéuticas o de baja producción diaria, se utilizan granuladores fluidos que operan en discontinuo. En general, el proceso de granulación no es eficiente, se requieren elevados tiempos y costos para la formulación de nuevos productos, las operaciones suelen ser inestables y por lo tanto se alejan de los puntos operativos óptimos causando pérdidas transitorias de la calidad del producto. Si bien se ha avanzado sustancialmente en el entendimiento de la granulación, aún resta desarrollar estudios en relación a granulación fundida en granuladores de lecho fluido. En este contexto, la presente tesis pondra especial enfasis en predecir los mecanismos de crecimiento de partículas y simultáneamente determinar las cinéticas asociadas al aumento de tamaño de las mismas en granuladores de lecho fluido. La generalización de los resultados, permitiría la formulación de una teoría general predictiva para la formulación de nuevos productos. Los desafíos planteados son los que se deben enfrentar actualmente para reducir costos relacionados con el desarrollo de materiales granulares.