MODELADO DE UN BIORREACTOR EN EL PROCESO DE PRODUCCION DE POLI(β-HIDROXIBUTIRATO) A PARTIR DE GLICEROL

FERNANDO D. RAMOS; VANINA ESTRADA; MARCELO A. VILLAR; M. SOLEDAD DIAZ

Rosario

Congreso; VII Congreso Argentino de Ingeniería Química; 2013

Asociación Argentina de Ingenieros Químicos

Este trabajo presenta un un modelo dinámico cinético de un biorreactor para la producción de PHB, mediante el empleo de microorganismos y utilizando glicerol como materia prima. El modelo incluye balances de masa dinámicos para la biomasa total (X), biomasa residual (R), PHB obtenido como producto (P), fuente de carbono (S1) y de nitrógeno (S2). Se formula un problema de cuadrados mínimos, sujeto al sistema de ecuaciones diferenciales algebraicas en GAMS, con un enfoque simultáneo.