INSIBIO 05451
INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Digestibilidad y aporte potencial de minerales de un pasta libre de gluten ?tipo espagueti? enriquecido con quinoa
Autor/es:
GIMÉNEZ, A.; MIRANDA R.; LOBO M.; SAMMÁN N.
Lugar:
Jujuy
Reunión:
Simposio; Simposio Internacional de la Internacional de la Quínoa; 2013
Resumen:
Simposio Internacional de la Internacional de la Quínoa
