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En la puna catamarqueña existen poblaciones rurales como Antofagasta de la Sierra y Laguna Blanca, con dificultades para acceder a fuentes de energías convencionales, razón por la cual, recurren al uso de leña para cubrir los requerimientos térmicos en sus viviendas, incrementando el proceso de desertificación. Como solución parcial al problema, se plantea la transferencia de tecnologías de cocción solar, aprovechando los altos niveles de radiación de la zona. Se describe la metodología utilizada, los resultados de una evaluación de la situación previa y los obtenidos durante los procesos de capacitación en dos establecimientos escolares. Si bien no se consiguió la permanencia en el uso de los dispositivos, por los continuos cambios del personal de las escuelas, los niños influyeron en sus padres para modificar hábitos de cocción. La aceptación de la tecnología por la comunidad se refleja en la gestión de un proyecto para incorporar dispositivos solares a nivel familiar.