CONICET | Buscador de Institutos y Recursos Humanos

Los caracoles dulceacuícolas de género Pomacea (Perry 1810) se caracterizan por presentar oviposición aérea en la cual las hembras depositan sus huevos en masas calcáreas y coloridas. Esta estrategia reproductiva inusual expone a los embriones a condiciones severas y a depredadores terrestres. Sin embargo, estos huevos carecen prácticamente de depredación, lo que incrementa su potencial invasor. Una posible explicación para esta ausencia de depredadores está relacionada con la presencia de un grupo interesante de proteínas (perivitelinas) del fluido perivitelino (FPV) que rodea al embrión que, además de tener un rol como fuente nutricia, son utilizadas como mecanismo de defensa. Entre éstas se encuentra la neurotoxina PV2 descripta en los huevos de P. canaliculata y P. maculata.La via de ingreso de las perivitelinas al potencial depredador es a través de la ingestión oral. En ésta, las células epiteliales del tracto digestivo están muy expuestas al contenido del alimento, volviéndolas un potencial blanco para las proteínas defensivas de las presas. En este sentido las plantas han desarrollado una gran variedad de lectinas tóxicas, que al ser ingeridas interaccionan con las membranas de las células de la luz intestinal de los animales, y tienen un rol importante en la defensa de las semillas contra los depredadores (antiherviboria). En los animales, sin embargo, este tipo de defensas de los embriones sólo ha sido descripta en los huevos de Pomacea, donde se ha observado que la administración oral del FPV de P. canaliculata a ratas causa una disminución de la tasa de crecimiento y cambios de la morfología gastrointestinal (p. ej., reducción de la superficie absortiva). Sin embargo, se carece de información acerca de las funciones digestivas afectadas y si la toxina PV2 participa en estos efectos. El objetivo de este trabajo fue caracterizar el efecto tanto del FPV como de la toxina PV2 de P. canaliculata y P. maculata sobre el sistema digestivo, empleando ratones como modelo de un posible depredador. Para ello se administró FPV o PV2 via oral y se estudió: (1) el efecto del FPV sobre la función de absorción intestinal, utilizando perfusiones luminales in situ; (2) el efecto del FPV sobre la actividad enzimática de enzimas digestivas, mediante técnicas colorimétricas; (3) la unión a células intestinales y la citotoxicidad de la PV2, tanto in vivo como en células en cultivo (Caco-2); y (4) el efecto del FPV y la PV2 sobre la morfología intestinal, mediante técnicas histológicas. Al tratar los ratones con FPV se observó un incremento en la absorción total (P