CARACTERIZACIÓN DEL SISTEMA DE DEFENSA EN LOS HUEVOS DE POMACEA SORDIDA: INHIBIDORES DE PROTEASAS, PROTEÍNAS ANTINUTRITIVAS Y HEMAGLUTINANTES

SILVANA C. THIENGO; PAVÍA IGNACIO; KEVIN P. BARBOSA; PASQUEVICH MARÍA YANINA; HERAS HORACIO

Posdas, Misiones

Congreso; 4º Congreso de Malacología Argentino - 4CAM; 2022

Asociación Argentina de Malacología (ASAM)

Los caracoles dulceacuícolas del género Pomacea (Ampullariidae) son gasterópodos nativos de América que depositan huevos calcáreos fuera del agua, exponiéndolos a la radiación solar, desecación aérea y depredadores terrestres. Estos huevos, poseen un fluido perivitelino cuyas proteínas (perivitelinas) nutren y protegen al embrión. Los linajes ramificados más recientemente combinan perivitelinas antinutritivas (no digeribles), antidigestivas (inhibidoras de proteasas), lectinas (hemaglutinantes) y toxinas, como defensa antidepredación. Sin embargo, la información sobre las defensas en linajes de ramificación temprana, es escasa. El objetivo es caracterizar por primera vez y en un contexto filogenético las defensas por perivitelinas de Pomacea sordida, especie endémica de Brasil, perteneciente al clado flagellata, el más basal del género. Se evaluó la antinutritividad de las perivitelinas mediante digestión gástrica (pepsina) e intestinal (tripsina) simuladas y con proteinasa K fúngica. Se estudió su capacidad de inhibir enzimas digestivas (tripsina, elastasa, quimotripsina) y bacteriana (subtilisina), mediante ensayos colorimétricos; de inhibir la digestión de albúmina por proteinasa K; y de hemaglutinar eritrocitos. Los resultados indican que el fluido perivitelino de P. sordida, a diferencia de otras especies del género, carece de una carotenoproteína mayoritaria y presenta perivitelinas resistentes a la digestión gastrointestinal y fúngica. Además, en una relación proteasa:fluido perivitelino 1:10 p/v, inhibe significativamente la tripsina (20,970,99%), α-quimotripsina (22,290,34%), elastasa (1,690,06%) y subtilisina (0,030,002%), y la capacidad de digerir albúmina de la proteinasa K. Hemaglutina eritrocitos hasta una concentración de 5,40,5 g/mL. La inhibición de proteasas de Pomacea sordida difiere del clado más derivado; y la capacidad hemaglutinante es mayor y menor que en los clados canaliculata y bridgesii, respectivamente. Esto indicaría que las defensas por inhibidores de proteasas, perivitelinas antinutritivas y lectinas se encontrarían presentes tempranamente en la evolución del género y se habrían modulado de manera diferente en los clados derivados.