INIFTA   05425
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES FISICO-QUIMICAS TEORICAS Y APLICADAS
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
“Evaluación microbiológica de los materiales almacenados en el Archivo Historico del Museo de La Plata, Argentina y en el Archivo Nacional de la República de Cuba
Autor/es:
GUIAMET P.; GÓMEZ DE SARAVIA S.; BATTISTONI P.; BORREGO S.; DE LA PAZ J .; PONS V.
Libro:
Patrimonio Cultural: la gestión, el arte, la arqueología, y las ciencias exactas.
Editorial:
CNEA
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2007; p. 1 - 10
Resumen:
  RESUMEN En los ambientes exteriores e interiores se encuentran un gran número de partículas de diferente origen, forma y tamaño suspendidas en el aire, ellas constituyen el aerosol atmosférico. En condiciones ambientales óptimas la microbiota del aire puede coexistir con los objetos y colecciones de valor histórico y artístico sin causar grandes daños. Sin embargo, a medida que se producen cambios en las condiciones ambientales, los microorganismos pueden ejercer efectos negativos, tanto desde el punto de vista del biodeterioro así como de la patogenicidad. El objetivo de este estudio fue: i) determinar los niveles de contaminación microbiana en los depósitos del Archivo Nacional de Cuba (Fototeca y Mapoteca), determinar los niveles de contaminación microbiana sobre fotos y mapas, y determinar los niveles de contaminación microbiana del Archivo Histórico del Museo de la Plata y determinar los niveles de contaminación microbiana sobre fotos; ii) realizar la caracterización fisiológica de los hongos aislados y iii) describir brevemente las características patogénicas de los microorganismos identificados. Para el control microbiológico del aire se emplearon placas de Petri expuestas según la metodología de Omeliansky y para la toma de muestra de documentos se usó el hisopado. Los géneros fúngicos que predominaron en el aire de ambos depósitos fueron Aspergillus, Cladosporium y Penicillium, coincidiendo de manera general con los hallados sobre los documentos. La mayoría de los hongos aislados degradaron la celulosa y produjeron pigmentos y ácidos. Con relación a las bacterias del aire se pudo detectar que predominaron las Gram positivas en ambos locales y entre los géneros identificados se encontraron, Streptomyces, Bacillus, Streptococcus y Staphylococcus. De los documentos se pudieron aislar los géneros Clostridium, Bacillus y Streptomyces, todos ellos con conocida actividad proteolítica y/o celulolítica. Las bacterias y los hongos aislados son capaces de producir enfermedades. Se obtuvieron concentraciones microbianas elevadas en los dos locales del Archivo Nacional de Cuba y en particular, los niveles de bacterias fueron significativamente altos. En el Archivo Histórico del Museo de La Plata los valores fueron más bajos. Palabras claves: biodeterioro, materiales, biofilms, papel, archivos, microorganismos, medio ambiente.