USO DE ACEITES ESENCIALES Y EXTRACTOS NATURALES DE PLANTAS EN EL CONTROL Y PREVENCIÓN DEL BIODETERIORO DE BIENES DOCUMENTALES ALMACENADOS EN ARCHIVOS

GÓMEZ DE SARAVIA S.; BORREGO S.; LAVIN P.; BATTISTONI P.; VALDÉS O.; ARENAS P.; VIVAR I.; GUIAMET P.

Patrimonio Cultural JBC 2011

CNEA

Año: 2011;

Para preservar los bienes documentales de los efectos del biodeterioro, se han utilizado diferentes químicos (biocidas) que no siempre los protegen adecuadamente y su aplicación no corrige el daño estructural ya ocasionado. En la actualidad, los químicos son cada vez menos usados. Los aceites esenciales y extractos naturales son grupos de sustancias extraídas de las plantas que puede utilizarse como antimicrobianos. Desde la antigüedad, ellos han sido utilizados en la industria alimentaria, industria cosmética, con fines medicinales, etc. Recientemente, se han obtenido buenos resultados empleándolos en el control de microorganismos que intervienen en el biodeterioro de bienes culturales. El objetivo de este estudio fue evaluar la actividad antimicrobiana de varios aceites esenciales y extractos naturales contra microorganismos aislados de documentos que se encuentran almacenados en el Archivo Histórico del Museo de La Plata, en el Departamento de Investigación Histórica y Cartográfica de la Dirección de Geodesia del Ministerio de Obras Públicas de la Provincia de Buenos Aires y en el Archivo Nacional de la República de Cuba. Se analizó el efecto de los mismos sobre el pH del papel, el número de cobre y su apariencia. La actividad biocida se estudió empleando el método de difusión en agar. Los extractos y aceites fueron analizados por cromatografía en fase gaseosa acoplada a espectroscopia de masas. La mayoría de los productos utilizados afectaron el pH, el índice de cobre y la apariencia del papel a la concentración estudiada y mostraron una actividad antimicrobiana positiva a diferentes concentraciones.