INGEIS   05370
INSTITUTO DE GEOCRONOLOGIA Y GEOLOGIA ISOTOPICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
PRODUCCIÓN PASTORIL EN EL ESTE CATAMARQUEÑO. UNA APROXIMACIÓN DESDE LOS ANÁLISIS DE ISÓTOPOS ESTABLES
Autor/es:
CELESTE SAMEC; MAXIMILIANO NICOLAS AHUMADA; ENRIQUE MORENO
Lugar:
Catamarca
Reunión:
Congreso; V Congreso Nacional de Zooarqueología Argentina; 2019
Institución organizadora:
Escuela de Arqueología, Universidad Nacional de Catamarca
Resumen:
Las ocupaciones humanas durante el1º milenio de la era en la Sierra de El Alto-Ancasti se constituyeron en tornoa la especialización en el pastoreo de camélidos, configurado como un ejeproductor de recursos y sustentado en las características de este paisaje. Sinembargo, las características particulares de este fenómeno difieren según elárea en la que nos encontremos. En la zona cumbral de la Sierra (a los 1800msnm) se registró una gran cantidad de recintos habitacionales ubicados en lascumbres a través la realización de prospecciones superficiales. Además, seobservan numerosas terrazas de cultivo que constituyeron un espacio agrarioimportante. La excavación de una unidad doméstica en esta área otorgóinformación sobre su ocupación permanente en el tiempo, sugiriendo laexistencia de una fuerte relación con el entorno local y sus recursos. Enrelación al conjunto faunístico, este muestra una alta representación decamélidos, con características que permiten inferir la realización de prácticaspastoriles locales. Descendiendo por la sierra hacia la llanuraChaco-Santiagueña, se levanta el cerro de Oyola, conformando un paisaje debosque serrano. Es en este cerro donde se ubican al menos 38 cuevas con arterupestre, además de otras evidencias de ocupación humana. Por otra parte, enlas cercanías de este cerro, se ubican unidades domésticas y terrazas decultivo, constituyendo un importante paisaje campesino, con similaridades a loregistrado en el área cumbral. En líneas generales, lasinvestigaciones llevadas a cabo en estas dos zonas de la Sierra de ElAlto-Ancasti han sido guiadas por interrogantes ligados a las característicasde la producción pastoril. ¿Dónde se desarrollaron estas prácticas pastoriles?¿Las mismas tuvieron lugar únicamente en las cumbres? ¿A qué escala? Losanimales consumidos en la zona de Oyola ¿provienen de la cumbre o de otroslugares? ¿Se puede pensar en la existencia de una producción local en este pisoecológico? ¿De qué manera fueron alimentados estos animales? ¿Consumieronúnicamente vegetación silvestre o su dieta fue suplementada con productos agrícolas?A fin de resolver estos interrogantes se realizaron análisis de isótoposestables sobre materiales arqueofaunísticos recuperados en sitios arqueológicossituados en distintos contextos ecológicos. Para ello, se seleccionaronmuestras provenientes del sitio El Taco 19 (en la zona cumbral) y de la cuevaOyola 7 (en el cerro de Oyola) y se compararon sus resultados. En este trabajo,entonces, presentaremos la información zooarqueológica general obtenida de lossitios trabajados hasta el momento en la Sierra y haremos hincapié en aquellosdatos que nos permiten pensar en una producción pastoril a escala local. Luego,evaluaremos los resultados de los análisis de isótopos estables (valores 13Cy 15N) para establecer comparaciones entre estos espacios y aportara la discusión general planteada. Finalmente, valoraremos diferentesposibilidades para comprender la modalidad de producción pastoril y elaprovechamiento de camélidos domésticos en la Sierra de El Alto-Ancasti.