Biomonitoreo de As en plantas de achicoria

GABRIELA CORDON; ANALÍA IRIEL; ALICIA FERNÁNDEZ CIRELLI; MARÍA GABRIELA LAGORIO

CABA

Congreso; II Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología Ambiental II Congreso Nacional de la Sociedad Argentina de Ciencia y Tecnología Ambiental; 2015

Sociedad Argentina de Ciencia y Tecnología Ambiental

El arsénico es un contaminante natural que se encuentra distribuido en gran parte de nuestro país y latinoamérica. Su origen geogénico hace que el mismo forme parte del suelo y mediante procesos de disolución pase a los compartimentos de agua subterránea que en muchas regiones se utiliza como agua de bebida y/o riego. En trabajos anteriores se correlacionó la presencia de As en ambientes acuáticos con las propiedades ópticas de macrófitas mediante el uso de metodologías no destructivas (fluorescencia y reflectancia de hojas intactas).1 En este caso, se evaluaron dichas propiedades en achicoria (Cichorium intybus) (utilizada como forraje y consumo humano) con el agregado de As en el agua de riego. El objetivo de este trabajo fue analizar los cambios espectrales y fotosintéticos en hojas de achicoria debidos a la presencia de As en diversas situaciones ambientales. Las plantas crecieron a partir de semillas en condiciones controladas de temperatura dentro de un invernáculo. Un grupo de las mismas se regó periódicamente con solución de As (5 ppm) mientras que otro grupo, se mantuvo como control. Al mismo tiempo, ambos grupos, fueron sometidos a distintas condiciones ambientales de luz y volumen de agua de riego con el objeto de evaluar la variación de los parámetros monitoreados en las distintas situaciones. Para ello se diseñó un experimento factorial de tres factores (As, agua y luz) y dos niveles de recurso (23).Se realizaron mediciones semanales de fluorescencia variable (fluorómetro pulsado) y de reflectancia (espectro-radiómetro portátil) in vivo sobre hojas completamente desarrolladas. A partir de estas últimas, se calcularon los índices de reflectancia fotoquímica (PRI) y el de vegetación normalizada (NDVI). Al mismo tiempo, se realizó la derivada primera de los espectros de reflectancia donde se observaron dos bandas características situadas entre 480-550 nm (D480-550) y 670-760 nm (D670-760). A partir de las cinéticas de Kautsky se evaluaron dos parámetros fotosintéticos del fotosistema II; la máxima eficiencia cuántica (Fv/Fm) y la eficiencia cuántica efectiva (ΦFSII). Como resultado, se observó una interacción significativa entre los factores luz y agua sobre los parámetros: PRI, NDVI, ΦFSII, y D480-550. Con respecto a la presencia de arsénico, se observó en las plantas regadas con el mismo que la interacción de los factores luz y agua aumenta con el tiempo de exposición para D480-550 mientras que, en el grupo control (-As) este efecto se pierde con el paso del tiempo. En el caso de D670-760 se observó una interacción significativa de los factores ya mencionados sólo para una fecha en presencia de As. A partir de estos resultados concluye que la derivada primera en la zona del verde resultó ser el mejor parámetro para el monitoreo de As en distintas condiciones ambientales de crecimiento para la especie Cichorium intybus.