Intensificación de los sistemas de producción y el manejo del Riesgo en Agricultura. Incorporando Nuevas Tecnologías al Manejo de los Cultivos

E.H. SATORRE

Buenos Aires

Congreso; Mundo Agro 2007. Tecnología y Sustentabilidad; 2007

La intensificación agrícola modifica el escenario de riesgo de la actividad. Por ejemplo, puede llegar a reducir el impacto de la variabilidad de precios sobre la rentabilidad de la agricultura o, el impacto del clima sobre la productividad de los cultivos.  Sin embargo, la intensificación expresa sus virtudes en un escenario de mayor utilización de recursos, muchas veces complementarios, entre los componentes del sistema de producción.  El uso mas intenso de los recursos debería ir acompañado de decisiones acertadas, eficiencia operativa y oportunidad de intervención para generar resultados positivos.  La posibilidad de intensificar eficazmente depende, entonces, no sólo de un marco conceptual sobre el que se construye el sistema de producción sino también de la evaluación de su operatividad y de su contribución a la estabilidad y sustentabilidad de la empresa, entre otros factores.