IFEVA   02662
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES FISIOLOGICAS Y ECOLOGICAS VINCULADAS A LA AGRICULTURA
Unidad Ejecutora - UE
capítulos de libros
Título:
Capacidad reguladora o buffer del suelo
Autor/es:
CECILIA CASAS; MARIANGELES VANIER; ANDREA HERRERA TOBÓN
Libro:
Prácticas edafológicas con fines didácticos. 3ra edición
Editorial:
Editorial FAcultad de Agronomía
Referencias:
Lugar: Buenos Aires; Año: 2020; p. 149 - 158
Resumen:
¿Qué es un sistema regulador?En términos generales, los sistemas reguladores o buffer (también llamados amortiguadores) son sistemas acuosos que resisten los cambios de pHcuando se añaden pequeñas cantidades de un ácido o una base.En un buffer, un ácido debe estar presente para reaccionar con cualquierOH- que se agregue, y debe estar disponible una base para reaccionarcon cualquier H3O+ agregado. Sin embargo, dichos ácido y base no debenneutralizarse mutuamente. Por tanto, en buffer se usa una combinaciónde un par conjugado ácido-base. La mayoría de las disoluciones bufferconsiste en concentraciones casi iguales de un ácido débil y una sal quecontiene su base conjugada. Los buffers también contienen una base dé-bil y la sal de la base débil, que contiene su ácido conjugado. Por ejemplo,en el caso de ácido acético-acetato (CH3COOH y CH3COO-), si el pH dela solución es cercano a 4,8, la abundancia relativa de cada uno de ellosserá del 50 % (Figura 1). Al agregar un ácido, el acetato (la base conjugada) lo neutraliza disminuyendo proporcionalmente su concentración yaumentando la del ácido acético. En consecuencia, la variación en pH delsistema será mínima.