IFEVA 02662
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES FISIOLOGICAS Y ECOLOGICAS VINCULADAS A LA AGRICULTURA
Unidad Ejecutora - UE
artículos
Título:
Fuentes de tolerancia al brotado pre-cosecha en quínoa (Chenopodium quinoa Willd.). Efecto de las condiciones ambientales sobre el nivel de dormición
Autor/es:
DIANA CECCATO; DANIEL BERTERO; DIEGO BATLLA
Revista:
ANÁLISIS DE SEMILLAS
Editorial:
ESTUDIO ROLANDO
Referencias:
Lugar: ROSARIO; Año: 2011 p. 50 - 55
ISSN:
1851-1678
Resumen:
La mayoría de los cultivares de quínoa que se habían estudiado hasta poco tiempo atrás carecen de dormición, y observaciones a campo confirmaron la existencia de una alta susceptibilidad al brotado en el periodo previo a la cosecha (Bertero y Bénech Arnold, 2000; Bertero et al., 2001). Habiéndose identificado dos genotipos de quínoa con dormición (2-Want y Chadmo,originarios de Bolivia y Chiloe, Chile, respectivamente), se estudió el comportamiento germinativo combinando ambientes de cultivo (fechas de siembra), almacenamiento e incubación (Ceccato et al., 2011), con el objetivo de determinar el efecto de factores ambientales, hormonales y estructurales sobre los cambios en el nivel de dormición de semillas de quínoa durante su desarrollo, maduración y almacenamiento post-cosecha.
