INGEBI   02650
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN INGENIERIA GENETICA Y BIOLOGIA MOLECULAR "DR. HECTOR N TORRES"
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Exposición manual durante la manipulación de agroquímicos: influencia del envase, medidor y tipo de formulado
Autor/es:
ENRIQUE HUGHES; GISELLE BERENSTEIN; ANITA ZALTS; JAVIER MONTSERRAT
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; Primer Congreso Internacional en Ciencia y Tecnología Ambiental; 2012
Institución organizadora:
SACTA
Resumen:
La horticultura periurbana ocupa un rol muy importante en el abastecimiento de verduras frescas a nuestras grandes ciudades. En general este tipo de actividad demanda de la utilización intensiva de productos fitosanitarios, en especial insecticidas y herbicidas. Por otra parte, esta práctica suele realizarse en pequeños emprendimientos de baja tecnología, lo cuál implica que la manipulación de los plaguicidas (preparación de la mezcla, carga de mochila y aplicación) suelen ser realizadas manualmente. Ambos factores combinados llevan a que el riesgo al que están expuestos los trabajadores de las huertas sea considerable (1, 2). Resultados previos de nuestro grupo indican que la contaminación de las manos al preparar el caldo es muy importante. Consecuentemente se decidió estudiar qué factores podrían estar modulando la exposición de esta etapa, de manera de intentar reducirla.Se trabajó con grupos de voluntarios inexpertos midiendo una cantidad definida de sucedáneos no tóxicos de plaguicidas reales (colorante de alimentos en solución viscosa, o granulado), y estudiando qué proporción de lo manipulado quedaba en sus manos al trabajar bajo distintas condiciones. Así se determinó que el hecho de romper el sello aluminizado de los frascos ocasiona una exposición no despreciable. Por otra parte, al trabajar con frascos con el sello abierto se encontró mayor contaminación al medir 10 mL de concentrado con copa de 15 mL (tipo antibiótico) que con tubo tipo Falcon de 50 mL; esto se cumple también al usar una bomba dosificadora en lugar de volcar directamente desde el frasco.Por otra parte, el tipo de formulado es importante: dosificar polvo mojable o soluble deja en las manos mucho menos producto que el líquido, y cuando se usa granulado soluble, la contaminación es no detectable. Estos resultados preliminares parecen indicar que si bien el tipo de formulaciones están optimizados desde el el punto de vista de la preparación del caldo de aplicación, no hay un desarrollo equivalente desde el punto de vista de la seguridad del aplicador, por lo que se hace necesario una reevaluación de los aspectos relacionados tanto con el tipo de formulaciones como con el tipo de envases de los productos fitosanitarios, en particular para el uso en horticultura.1) Flores, P.; Berenstein, G.; Hughes, E.; Zalts, A. Montserrat, J. M. 2011. Pesticide risk assessment in flower greenhouses in Argentina: the importance of manipulating concentrated products. J. Hazardous Mat. 189, 222–228.  2) Ramos, L. M.; Querejeta, G. A.; Flores, A. P.; Hughes, E. A.; Zalts, A.; Montserrat, J. M. 2010. Potential Dermal Exposure in greenhouses for manual sprayers: analysis of the mix/load, application and re-entry stages. Sci. Tot. Environ. 408, 4062-4068.Palabras clave: plaguicidas, exposición manual, formulación, envases.