Se evalúa la actividad antioxidante de muestras de diversos orígenes (extractos vegetales, compuestos puros de origen natural o sintético, metabolitos de origen microbiano) mediante la determinación de la actividad antioxidante total, su capacidad para depurar el radical catión ABTS y especies reactivas del nitrógeno, abilidad para reducir el ión férrico y para quelar el ión ferroso.

Se evalúa por técnicas espectrofotométricas la actividad antioxidante de muestras por medio de la determinación de la actividad antioxidante total, depuración del radical catión ABTS y especies reactivas del nitrógeno, capacidad para reducir el Fe3+ y quelar el Fe2+. Como controles se utilizan antioxidantes sintéticos, un compuesto natural o ácido ascórbico. A partir de curvas dosis respuesta se calcula la concentración de muestra capaz de depurar el 50% de los radicales (CD50), reducir el 50% del Fe3+ (CR50) o de quelar el 50% del Fe2+ (CQ50), según corresponda.

Bioquímica y Biología Molecular

QUIMICA-BIOLOGICA

Tecnol.sanit.y curativa-Medicamentos

Actividades profesionales, científicas y técnicas n.c.p. | Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias médicas

ANTIOXIDANTES
ABTS
ACIDO NÍTRICO
QUELANTE
REDUCCIÓN METALES

Se evalúa la capacidad de muestras de diversos orígenes (extractos vegetales, compuestos puros de origen natural o sintético, metabolitos de origen microbianos) para inhibir la actividad de enzimas proinflamatorias que llevan a la síntesis de mediadores del dolor y la inflamación.

Se evalúa, a pedido del contratante, por técnicas espectrofotométricas la capacidad de las muestras para inhibir la actividad de la enzima hialuronidasa del metabolismo del ácido hialurónico y enzimas del metabolismo del ácido araquidónico (Lipoxigenasa). También se analiza por ELISA la capacidad para inhibir la actividad de dos isoformas de la enzima Ciclooxigenasa (COX-1 y COX-2). Como controles se utilizan antiinflamatorios comerciales y productos naturales. Se calcula el porcentaje de inhibición de la enzima o la concentración inhibitoria del 50% de la actividad enzimática (CI50).

Bioquímica y Biología Molecular

QUIMICA-BIOLOGICA

Tecnologia sanitaria y curativa

Actividades profesionales, científicas y técnicas n.c.p. | Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias médicas

Antiinflamatorio
Lipoxigenasa
Ciclooxigenasa
Hialuronidasa

Servicio de cuantificación de fitoquímicos presentes en una muestra de origen vegetal. Este servicio esta disponible para organismos e instituciones públicas o privadas e investigadores del sistema científico tecnológico.

La muestra, de origen vegetal (extracto sólido o líquido) que será provista por el contratante, se somete a un análisis por técnicas espectrofotométricas para determinar la cantidad de los principales fitoquímicos presentes en la misma (fenólicos totales, flavonoides totales, flavonas y flavonoles, flavanonas y dihidroflavonoles, fenólicos no flavonoides, ortodifenoles, taninos, ácidos hidroxidinámicos y antocianinas). Se entregará un informe de resultados que no refiere a una certificación junto con el sobrante de la muestra analizada.

Ciencias Quimicas

QUIMICA-ANALITICA

Varios campos

Actividades profesionales, científicas y técnicas n.c.p. | Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias médicas

FITOQUÍMICOS
ESPECTROFOTOMETRÍA
FENÓLICOS
FLAVONOIDES
ANTOCIANINAS

Extracción de cannabinoides y otros compuestos activos a partir de muestras de Cannabis sativa L.

Las muestras vegetales son descarboxiladas, molidas y tamizadas para la posterior extracción alcohólica de los cannabinoides presentes en la misma. Este servicio, que sólo implica la extracción y no incluye ningún análisis de la muestra, esta disponible para organismos e instituciones públicas o privadas e investigadores del Sistema Científico Tecnológico, con fines de investigación. La muestra será provista por el contratante y se le devolverá una solución alcohólica de cannabinoides junto con un informe detallando las condiciones de extracción, la parte de la planta utilizada y con una aclaración de que CONICET no se responsabiliza por la manipulación y el uso que haga el contratante de la mencionada solución.

Ciencias Quimicas

QUIMICA-ANALITICA

Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Ind.Farmaceutica

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p. | Actividades profesionales, científicas y técnicas n.c.p.

CANNABIS
CANNABINOIDES
EXTRACTOS
CBD
THC

Servicio de evaluación de toxicidad in vitro de distintas matrices (IFAs, extractos, sobrenadantes, etc) en un modelo de organismo complejo y en modelos celulares (citotoxicidad en glóbulos rojos y mutageneicidad en salmonella)

La muestras recibidas del contratante serán evaluadas para determinar su toxicidad aguda en un modelo de organismo complejo (Artemia salina) y en dos modelos celulares (citotoxicidad en globulos rojos y test de Ames). Estas determinaciones se realizarán de acuerdo a lo solicitado por el contratante. Este servicio esta dirigido a organismos e instituciones públicas y privadas y investigadores del sistema cientìfico tecnológico. Se entregará un informe de resultados que no refiere a una certificación.

Bioquímica y Biología Molecular

BIOLOGIA-VARIAS

Varios campos

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p.

CITOXICIDAD
TOXICIDAD AGUDA
ARTEMIA SALINA
TEST DE AMES
GLOBULOS ROJOS

Servicio de secado y molido de vegetales húmedos no convencionales como ser cáscaras, frutos, semillas, hojas y ramas pequeñas para la confección de harinas. Este servicio está dirigido a organismos e instituciones públicas y privadas y a investigadores del sistema científico tecnológico en general.

Las muestras provistas por el cliente son secadas en estufa de aire forzado (entre 20 y 65ºC) y posteriormente molidas en distintos molinillos para obtener harinas no convencionales con diversas granulometrías de acuerdo al tamiz utilizado. Las mezclas y características de confección de las harinas serán de acuerdo a los requerimientos del contratante, al que se le entregará la harina de la muestra vegetal húmeda provista, junto con un informe detallando las condiciones de secado, molienda y tamizado. El informe no reviste carácter de certificación.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Higiene, alimentacion y nutricion-Otros

Elaboración de productos alimenticios n.c.p. (Incluye la elaboración de polvos para preparar postres y gelatinas, levadura, productos para copetín, sopas, sal de mesa, mayonesa, mostaza, etc.)

MOLIENDAS
HARINAS NO CONVENCIONALES
BIOPROCESOS

Servicio de determinación cualitativa y cuantitativa de cannabinoides en extractos etanólicos de la planta de Cannabis sativa L.

Las muestras liquidas son filtradas y analizadas por HPLC-DAD para detectar, cuantificar y determinar la presencia de los principales cannabinoides (CBD, THC, CBG, CBN y CBC). Este servicio esta disponible para organismos e instituciones públicas o privadas e investigadores del Sistema Científico Tecnológico, con fines de investigación. La muestra será provista por el contratante y se le devolverá el sobrante de la misma, junto con un informe (que no refiere carácter de certificación) detallando los cannabinoides detectados y su cuantificación, con una aclaración de que CONICET no se responsabiliza por la manipulación y el uso que haga el contratante de la mencionada solución.

Ciencias Quimicas

QUIMICA-ANALITICA

Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Ind.Farmaceutica

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p.

CANNABIS
CANNABINOIDES
HPLC
CBD
THC

El investigador responsable diagramará capacitaciones en el área de las biotecnologías a demanda de las entidades y organizaciones solicitantes Para su dictado desarrollará y brindará material complementario .

El investigador a cargo realizará un relevamiento bibliográfico en el área específica demandada por el cliente que solicita el servicio. Luego, brindará la capacitación utilizando diferentes estrategias pedagógicas como ser soportes audiovisuales, folletería, equipamiento específico para una mejor comprensión y fijación de conocimientos. Se podrán realizar evaluaciones al final del cursado de acuerdo al los requerimientos del cliente y se entregarán certificados.

Biología

BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA

Varios campos

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p.

CAPACITACIÓN
FORMACIÓN CIENTIFICA TECNOLÓGICA
BIOTECNOLOGIA ALIMENTARIA
BIOTECNOLOGIA FARMACÉUTICA
DIVULGACIÓN CIENTÍFICA TECNOLÓGICA

Servicio de extracción con distintos solventes de compuestos activos de distintas matrices de origen vegetal y microbiana. Este servicio puede ser prestado a empresas agropecuarias en general y también a organismos dedicados a la investigación y desarrollo.

Las muestras sólidas provistas por el contratante, son secadas por método de liofilización o por estufa de aire forzado, se trituran con molinillo y se mezclan con el solvente apropiado para la extracción. Posteriormente se separa el sobrenadante de la matriz sólida por método de filtrado y/o centrifugado. El sobrenadante es concentrado por técnicas de liofilización o con evaporador rotatorio, dependiendo del solvente utilizado. Se entregará un informe de resultados que no refiere a una certificación

Ingeniería de Procesos

BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA

Varios campos

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p.

EXTRACCIÓN
MUESTRAS SÓLIDAS
MUESTRAS BIOLÓGICAS
SECADO

Servicio de determinación de la estabilidad microbiológica y físico-química de cremas para uso cosmético. Este servicio está destinado a organismos e instituciones públicas y privadas y a investigadores del sistema científico tecnológico.

Se toman pequeñas cantidades de la muestra, provista por el contratante en los potes en los cuales se comercializará el producto, y se realizan distintos ensayos para determinar su estabilidad físico-química en distintas condiciones ambientales (pH, características organolépticas, resistencia a distintas temperaturas, etc.). Por otra parte, se toman pequeñas cantidades de la muestra en estudio en condiciones de esterilidad para evaluar la presencia de microorganismos que pudieran afectar la calidad del producto y seguridad de su uso, de acuerdo a los criterios de aceptación/rechazo de lotes, según lo indicado en la norma ISO 17516:2014. Se devolverá el sobrante de las muestras en sus potes originales junto con un informe de resultados de los análisis que no refiere a una certificación.

Bioquímica y Biología Molecular

BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA

Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Perfumes, cosmetic

Fabricación de cosméticos, perfumes y productos de higiene y tocador

COSMÉTICOS
CONTROL MICROBIOLÓGICO
CONTROL FÍSICO QUÍMICO
CREMAS
EMULSIONES

Medición de Viscosidad de cremas, geles y otros líquidos viscosos a investigadores, organismos e instituciones privadas o públicas.

Las muestras que provee el contratante, se colocan en un vaso de precipitado previamente sanitizado con agua destilada y alcohol 70. Se elige el rotor adecuado para la medición de la viscosidad y el mismo se introduce en el vaso de precipitado que contiene la muestra para tomar una lectura entre 10 y 90 en la pantalla del viscosímetro. Se entregara un informe de resultados que no refiere a una certificación

Física

FISICA-FISICOQUIMICA

Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Perfumes, cosmetic

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p.

VISCOSIDAD
GELES
CREMAS
CENTIPOISES
LIQUIDOS VISCOSOS

Servicio de evaporación al vacío de solventes volátiles no acuosos de una muestra liquida utilizando evaporador rotatorio. Este servicio está disponible para instituciones privadas o públicas que lo requieran.

La evaporación a presión reducida es un proceso en el que se reduce la presión sobre un líquido por debajo de su presión de vapor a temperatura ambiente, lo que facilita su evaporación. Se utiliza para concentrar soluciones, separar componentes líquidos y eliminar solventes. Al disminuir la presión, se reduce el punto de ebullición del líquido, permitiendo que se evapore a una temperatura más baja y con menos energía. Es útil para materiales sensibles al calor. La muestra debe ser provista por el contratante en un recipiente adecuado (botellas, frasco, bidón, etc), con las indicaciones de su almacenamiento hasta el momento de la evaporación. Se devolverá al solicitante la muestra concentrada o completamente seca, según lo solicitado, en un recipiente acorde, junto con un informe escrito.

Ciencias Quimicas

QUIMICA-ANALITICA

Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Otros

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p.

ROTAVAPOR
EXTRACTOS
SOLVENTES VOLÁTILES
EVAPORACION AL VACÍO
PRESIÓN REDUCIDA

Se evalúa la capacidad para inhibir la actividad de enzimas asociadas al sindrome metabólico de muestras recibidas del contratante y que pueden ser de diversos orígenes (extractos vegetales, compuestos puros de origen natural o sintético, metabolitos de origen microbianos).Este servicio esta dirigido a organismos e instituciones públicas y privadas y investigadores del sistema cientìfico tecnológico.

Se evalúa por técnicas espectrofotométricas la capacidad de las muestras para inhibir la actividad de enzimas asociadas al sindrome metabólico (SM): lipasa pancreática, ?-amilasa y ?-glucosidasa. Por ejemplo, la enzima lipasa pancreática está asociada a la absorción de lípidos a nivel gastrointestinal y su inhibición es deseada para el tratamiento coadyuvante de enfermedades como obesidad. En estos ensayos se calcula el porcentaje de inhibición de la enzima o la concentración inhibitoria del 50% de la actividad enzimática (CI50). Se emplea control positivo correspondiente en cada caso. Se entregará un informe de resultados que no refiere a una certificación.

Bioquímica y Biología Molecular

QUIMICA-BIOLOGICA

Tecnologia sanitaria y curativa

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias médicas | Actividades profesionales, científicas y técnicas n.c.p.

Síndrome metabólico
?-amilasa
?-glucosidasa
Lipasa pancreática
Actividad Inhibitoria

Determinación de actividad antimicrobiana y antipatogénica de muestras recibidas del contratante (de origen vegetales o microbiano, compuestos puros). Este servicio esta dirigido a organismos e instituciones públicas y privadas ye investigadores del sistema científico tecnológico.

1) Se determina CIM y CBM de una o más muestras, expresadas en mg/ml frente a cepas de bacterias patógenas humanas y contaminantes de alimentos 2) Se cuantifica la capacidad inhibitoria de la formación de biopelículas bacterianas en cepas de interés clínico y alimentario.

Determinación de CIM y CBM utilizando técnicas espectrofotométricas y microbiológicas. Cuantificación de la Capacidad inhibitoria de la formación de biopelículas bacterianas utilizando el método de cristal violeta y técnicas espectrofotométricas. En todos los casos, se realizan estudios de solubilidad previos a los ensayos. Se entregará un informe de resultados que no refiere a una certificación

Bioquímica y Biología Molecular

BIOLOGIA-MICROBIOLOGIA

Varios campos

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p.

ACTIBIDAD MICROBIANA
ACTIVIDAD ANTIBIOFILM
CIM
CBM
MICROBIOLOGIA

El servicio consiste en el proceso de deshidratación por convección de aire caliente, utilizando un equipo deshidratador. Permite trabajar con muestras sólidas que presentan distintos contenidos de agua y operar a diversas temperaturas. Está destinado a usuarios del sistema científico-tecnológico de distintas áreas de investigación, sectores industriales y público en general.

Para llevar a cabo el proceso de deshidratación, se realiza previamente una evaluación del contenido de agua de la muestra, con el fin de determinar el tiempo y la temperatura óptimos que permitan alcanzar un contenido mínimo de humedad. Una vez definido este parámetro, las muestras se distribuyen en bandejas previamente sanitizadas y se colocan en el equipo deshidratador, donde permanecen a la temperatura y durante el tiempo establecidos. Finalizado el secado, las muestras se dejan enfriar a temperatura ambiente y luego se envasan en bolsas herméticas para su posterior entrega al cliente.

Ingeniería de Procesos

BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA

Varios campos

Investigación y desarrollo experimental en el campo de la ingeniería y la tecnología | Elaboración de productos alimenticios n.c.p.

DESHIDRATADOR
ALIMENTOS DESHIDRATADOS
VEGETALES DESHIDRATADOS
DESHIDRATACIÓN POR CALOR