INVESTIGADORES
ARRUA Eva Carolina
informe técnico
CLAUDIO JAVIER SALOMON; EVA CAROLINA ARRUA; DANIEL REAL
Informe técnico solicitado por la empresa Instituto Sucesores Alfredo Villar S.A.
2017-07-03/2018-07-03; p. 1 - 4
Química; Higiene, alimentacion y nutricion-Otros;
CLAUDIO JAVIER SALOMON; ARRUA, EVA CAROLINA
PROCESO DE SECADO PARA LA OBTENCION DE HIDROLIZADOS DE PROTEÍNAS EN POLVO A PARTIR DE LAS CORRESPONDIENTES SOLUCIONES ACUOSAS.
2017-03-01/2017-06-01;
Química; Salud humana;