M. VICTORIA MESTRE; MATURANO, YOLANDA PAOLA

INFORME 4: Evaluación de contaminantes en cerveza

2019-03-30/2019-04-10; p. 1 - 6

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas;

M.V. MESTRE; MATURANO YP

INFORME 1: Propagación de inóculos para fermentación en vinos de autor vendimia 2018

2018-02-26/2018-04-26; p. 1 - 4

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol;

M. VICTORIA MESTRE; MATURANO, YOLANDA PAOLA

INFORME 3: Propagación de inóculos para fermentación de vinos de autor vendimia 2019

2019-02-01/2019-04-13; p. 1 - 9

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol;

MARÍA VICTORIA MESTRE FURLANI; MATURANO, YOLANDA PAOLA

Informe 6: analisis de contaminantes INNER cervecería

2021-12-01/2022-06-10;

microbiología; Alimentos;

MATURANO, YOLANDA PAOLA; M.V. MESTRE; PETRIGNANI DIEGO B

informe 7: fermentación camuñas 2021-2022

2021-12-01/2022-09-01; p. 1 - 4

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol;

MATURANO YOLANDA P; M.V. MESTRE; PETRIGNANI DIEGO B

INFORME 8: FERMENTACION BODEGAS ARGUS

2022-02-01/2022-04-01; p. 1 - 4

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol;

MATURANO, YOLANDA PAOLA; MARÍA VICTORIA MESTRE FURLANI; PETRIGNANI DIEGO B

INFORME TECNICO 9: fermentación casamontes 2022-2023

2022-12-01/2023-05-01; p. 1 - 6

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol;

M.V. MESTRE; MATURANO YOLANDA P; PETRIGNANI DIEGO B

INFORME 10: fermentacion camuñas 2022-2023

2023-03-01/2023-10-01; p. 1 - 3

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol;

MARÍA VICTORIA MESTRE FURLANI; MATURANO, YOLANDA PAOLA

INFORME 2: Detección de contaminantes en lote de producción de cerveza ancestral srl

2018-12-03/2019-01-10; p. 1 - 6

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas;

MARÍA VICTORIA MESTRE FURLANI; MATURANO, YOLANDA PAOLA

INFORME 5: Análisis microbiológico en cerveza artesanal. NESMAN

2019-07-30/2019-08-02; p. 1 - 3

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Otras bebidas;

MATURANO, YOLANDA PAOLA; MARÍA VICTORIA MESTRE FURLANI; PETRIGNANI, DIEGO BERNARDO

Informe técnico 11: Fermentación a escala piloto de uvas criollas

2024-02-01/2025-01-01; p. 1 - 7

Biológica; Alimentos, bebidas y tabaco-Indust. vinicol;