MONTENEGRO, M.A.; ROSSI YANINA E; BONATERRA MARIANA; CENTOMO, ANTONELLA MARÍA; COSTA AMADEO M.; VICO, ANA PAULA

Determinación del contenido graso de muestras sólidas o semisólidas

2024-04-19/2024-06-19;

Química; Alimentos;

MONTENEGRO, MARIANA A; ROSSI, YANINA ESTEFANÍA; AMINAHUEL, CARLA A.; BONATERRA MARIANA

Determinación cuali-cuantitativa de ácidos grasos volátiles

2024-04-19/2024-06-19;

Química; Alimentos;