INVESTIGADORES
POMARES Maria Fernanda
datos académicos
Título/s
Doctora en Ciencias Biológicas
Licenciada en Biotecnología
Categoría
INV ADJUNTO
Disciplina científica
Bioquímica y Biología Molecular
Especialidad
microbiología de los alimentos
Tema
Microcina J25: estudio de su potencial aplicación en la preservación de alimentos y desarrollo de plásticos antimicrobianos aplicables en la industria alimentaria
Lugar de trabajo
[INSIBIO] INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS -
[CCT - CONICET - TUCUMAN] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - TUCUMAN -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -