Se cambia el láser correspondiente a la irradiación en 514 nm por uno equivalente nuevo. Se calibra convenientemente y se asiste finalmente al usuario responsable en las tareas de ajuste fino.

Se retira la unidad desgastada, desconectando todos sus cables y accesorios, así como se desacopla del sistema de refrigeración. Luego se procede a instalar la unidad nueva para que trabaje en las mismas condiciones que la original. Se debe chequear la intensidad del haz láser, previo al ingreso al sistema y según sea necesario se recalibran los espejos de enfoque a la entrada del equipo.

Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica e Ingenierías Relacionadas

FISICA-OPTICA Y LASER

Varios campos

Investigación y desarrollo experimental en el campo de la ingeniería y de las ciencias exactas y naturales

Láser
Efecto Raman
Polímeros
Fotónica
Electrónica

Construcción de un equipo capaz de controlar la corriente de alimentación a diversas configuraciones de LEDs empleados en el fotocurado de polímeros. Para este fin se diseña y construye una fuente de corriente continua y controlada para la alimentación de dispositivos fotónicos de estado sólido entre 0 a 500 mA. El proyecto incluye una interfaz de control digital y la posibilidad de variar la corriente de 0 a 500 mA.

Diseño del circuito electrónico capaz de alimentar en forma controlada una carga, regulando posibles variaciones. Una vez verificado el correcto diagrama se construye y calibra verificando un funcionamiento adecuado. Para ello se evalúan la corriente de alimentación y la potencia óptica entregada por los LEDs.

Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica e Ingenierías Relacionadas

FISICA-OPTICA Y LASER

Otros campos

Fabricación de componentes electrónicos

Polímeros de fotocurado
Fotónica
Electrónica
LED
Estabilización

Obtención y caracterización de ensilado biológico de residuos pesqueros. Determinación de la composición química de la materia prima. Caracterización del ensilado biológico con distintos porcentajes de inóculo. Determinación de la composición proximal (lípidos, proteínas, cenizas y humedad). Caracterización microbiológica. NBVT y TBARS. Evaluación del contenido de aminoácidos libres y tamaño de péptidos. Caracterización del aceite (ácidos grasos).

Composición proximal: Proteínas: Método Kjeldahl (AOAC, 240.27; 1984). Humedad: Desecación en estufa a 105ºC (AOAC, 952.08; 1997). Cenizas: Calcinación en mufla a 550ºC (AOAC, 938.08; 1990). Extracto etéreo: Método de Randal (AOAC; 1990, 15th Ed). Determinación de ácidos grasos: por metilación según Norma ISO 5509 y posteriormente separación y cuantificación por cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (CG-EM)

Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos, bebidas y tabaco-Productos marin

aprovechamiento integral
subproductos pesqueros
ensilado

Asesoramiento tecnológico en el campo de la electrónica de potencia, más precisamente en convertidores de potencia de baja potencia (500W). Estos estan destinados a la conversión de energía de corriente continua proveniente de un panel solar instalado en cada columna de iluminación en una energía de corriente alterna para inyectar a la red eléctrica.

El asesoramiento consiste en la colaboración para el mejoramiento del diseño de ingeniería de los convertidores de potencia con respecto a la concepción y diseño de ingeniería básica y de detalle.

Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica e Ingenierías Relacionadas

INGENIERIA-ELECTRICA

Energia-Solar

Electrónica de potencia
Convertidores de potencia
Energía Solar
Inyección de energía

Consiste en la medición de la radiación originada por fuentes electromagnéticas. Se realiza midiendo la radiación en distintos puntos (determinados o no por el solicitante). Los servicios asociados a esta temática son: medición de Radiaciones No Ionizantes (RNI) e informes, confección de informes de impacto ambiental por RNI, confección de informes de cumplimiento de la Resolución 144/07 y asociados, asesoramiento en diseño de antenas, sistemas de transmisión y/o recepción.

1- Análisis del entorno a medir. 2- Medición de las radiaciones existentes. 3- Generación del informe.

Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica e Ingenierías Relacionadas

INGENIERIA-ELECTRONICA

Comunicaciones

Servicios de telecomunicaciones n.c.p.

Determinación de radiación no ionizante
Electromagnetismo

Este servicio abarca el asesoramiento necesario para la aplicación de la conservación por cocción al vacío (sous vide) en productos alimenticios. Este asesoramiento incluye los distintos análisis sensoriales, fisicoquímicos y microbiológicos necesarios para la correcta aplicación de la técnica. Además, se brinda asesoramiento del equipamiento necesario

Tratamiento de las materias primas: asesoramiento sobre el tratamiento necesario de la materia prima previo al envasado (reducción de aw, disminución de pH, aumento de la capacidad de retención de agua, agregado de otros ingredientes, etc.). Envasado y cocción: análisis del material de envase y el grado de vacío adecuado y determinación del tiempo y la temperatura del proceso de cocción-pasteurización apropiado para cada producto. Análisis sensoriales: análisis del efecto del procesamiento sobre las características sensoriales del producto mediante análisis descriptivos (perfiles sensoriales). Además, se realizan estudios de preferencia y aceptabilidad con consumidores. Análisis fisicoquímicos: Determinación de la composición proximal y, dependiendo del producto, se realizan determinaciones de pH, aw, Nitrógeno Básico Volátil Total (NBVT), perfil de ácidos grasos, evaluación de la rancidez, etc. Análisis microbiológicos: Análisis del efecto del procesado sobre el recuento de bacterias psicrótrofas y mesófilas totales. Análisis de presencia de clostridios sulfito-reductores, Staphylococcus spp., Listeria monocytogenes, mohos y levaduras. Se analizará el comportamiento durante el almacenamiento. Determinación de la vida útil: En base a los estudios sensoriales, fisicoquímicos y microbiológicos se determina la vida útil de la preserva. Equipamiento: Asesoramiento sobre equipamiento necesario para el correcto procesamiento de los alimentos.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Elaboración de pescado y productos de pescado

sous vide
cocción al vacío
alimentos

Este curso propone un primer acercamiento a la metodología de investigación en Ciencias Sociales. Está dirigido a graduados de distintas carreras y con formaciones disciplinares diversas. Puntualmente, busca presentar distintas tradiciones teórico-metodológicas para construir conocimiento científico sobre lo social, proveyendo a quienes lo cursen de herramientas teóricas para analizar los debates metodológicos contemporáneos.

El curso es de carácter presencial. Se dicta en nueve encuentros de cuatro horas. En las clases, la docente presenta los temas y los términos de los debates. Las clases no tienen un carácter exclusivamente expositivo. Se espera que los estudiantes participen activamente en la discusión de los temas desarrollados. Para ello, deben leer obligatoriamente, y participar a partir de la discusión de los textos señalados para cada encuentro. Se prevé, además, la realización de distintos ejercicios de trabajo con fuentes de datos para puntualizar sus posibilidades y límites. Se promueve que cada estudiante vincule los temas trabajados con su propio plan o tema de tesis. Finalmente, en el último encuentro, se deja un espacio para presentar las características del trabajo final y atender las consultas de los estudiantes en este sentido.

Historia y Geografía

SOCIOLOGIA

Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Sociales

Enseñanza superior y formación de posgrado

Metodología
Ciencias Sociales

Este asesoramiento tiene por objeto implementar un programa denominado PEACE, que permite realizar intervenciones escolares en alumnos de segundo ciclo de primaria, con el fin de favorecer los procesos de autorregulación cognitiva y emocional. Las habilidades a desarrollar son: mentalidad de cambio, autocontrol, regulación emocional, relaciones interpersonales y bienestar psicológico.

Destinatarios: niños de cuarto, quinto y sexto grado de escuelas primarias. Diseño: planificación en base a reconocidos programas escolares y propuestas de intervención que cuenten con evidencia empírica. Duración: anual. Frecuencia: semanal en una sesión de 50 minutos. Equipo: coordinador, miembros del grupo estratégico, y un facilitador encargado de la implementación y puesta a prueba del programa.

Psicología

PSICOLOGIA-EDUCACIONAL

Ciencia y cultura-Sistema educativo

Enseñanza inicial y primaria

Educación emocional
Autorregulación
Curricula escolar

Dirigido a asociaciones civiles (clubes, sindicatos, etc.) o entidades estatales. Se ofrece un servicio de búsqueda y selección de fuentes primarias, reconstrucción escrita de la historia, asesoramiento en la elaboración de dispositivos de puesta en valor de la historia de esa institución (muestras, folletos, pósters, etc.) Clasificación y comentario de los archivos primarios utilizados para que queden disponibles para futuras investigaciones.

Búsqueda, selección y análisis de fuentes primarias. Reconstrucción escrita de historia.

Historia y Geografía

HISTORIA-CONTEMPORANEA

Ciencia y cultura

Servicios de bibliotecas, archivos y museos y servicios culturales n.c.p.

Historia
Instituciones

Asesoramiento sobre el trabajo con archivos sindicales, el relevamiento de bibliografía, la realización de entrevistas orales, la planificación de una investigación y la preparación de un libro.

El abordaje metodológico se hace a partir de los procedimientos narrativos, cuantitativos, cualitativos y relacionales propios de la historiografía actual, teniendo en cuenta algunas herramientas conceptuales procedentes de la ciencia política, la economía, la antropología y la sociología. Estas perspectivas permiten una aproximación más abarcadora, posición que a su vez orienta las técnicas a emplear, entre las que priman: a) enfoques cuantitativos y cualitativos según lo permita la fuente; b) análisis y comparación de documentos, c) técnicas propias de la historia oral (cuyos resultados, además de tener en cuenta su problemática específica, son sometidos a los procedimientos de otro tipo de fuentes, tales como veracidad, pertinencia y congruencia con otras fuentes); d) relevamiento de periódicos y libros de actas e) relevamiento de material inédito y edito obrante en archivos sindicales.

Historia y Geografía

HISTORIA-CONTEMPORANEA

Ciencia y cultura-Cultura

Servicios de sindicatos

Sindicalismo
Historia

El trabajo consiste en el estudio y asesoramiento en el cual se analiza la operación de microinversores que se conectan en paralelo para alimentar una carga. Los microinversores son convertidores que se utilizan para transferir energía entre una fuente de entrada continua (como puede ser un panel fotovoltaico) a una carga de alterna con la posibilidad de que exista o no conexión a la red eléctrica.

Estudio de la problemática • Análisis de microinversores en paralelo operando en modo aislado de red. • Estudio de diferentes estrategias de control. • Análisis de características relativas a estabilidad. • Análisis del flujo de potencia entre los convertidores y las cargas. Modelado • Modelado del microinversor. • Verificación mediante simulaciones del modelo obtenido.

Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica e Ingenierías Relacionadas

INGENIERIA-ELECTRICA

Energia-Solar

Fabricación de aparatos de distribución y control de la energía eléctrica

Electrónica de potencia.
Convertidores de potencia.
Energía solar.
Redes electrónicas inteligentes.

Diagnóstico, asesoramiento para la compra de piezas a reemplazar, calibración de espectrómetro Perkin-Elmer Spectrum 100

Inspección visual, testeo, recalibrado de haz en el interferómetro, verificación de funcionamiento general.

Ingeniería Civil, Eléctrica, Mecánica e Ingenierías Relacionadas

FISICA-OPTICA Y LASER

Ciencia y cultura-Ciencia y tecnologia

Servicios relacionados con la electrónica y las comunicaciones

Laser
Interferometría
Espectrometría infrarroja
Transformada de Fourier

Capacitación sobre la historia del movimiento obrero argentino, la historia del sindicalismo marítimo y la historia de la marina mercante nacional. La capacitación tiene por objetivo generar un primer acercamiento a la historia de los trabajadores marítimos embarcados, sus formas de trabajo y de organización. Se plantea brindar herramientas de comprensión sobre el recorrido laboral y gremial del sector.

La capacitación está destinada a afiliados gremiales del sector. Se prevee, la preparación de un curso de formación, la preparación de un power point y material didáctico y el dictado del curso.

Historia y Geografía

HISTORIA-DE LAS INSTITUCIONES

Des.Socioecon.y Serv.-Condiciones de trabaj

Servicios de bibliotecas, archivos y museos y servicios culturales n.c.p.

Sindicalismo
Historia
Marina mercante

A través de la implementación de diversas técnicas estadísticas sobre muestras obtenidas de campañas de investigación se realizar análisis que permiten resumir la información obtenida. Por otra parte se realizara inferencia estadística con el objetivo de analizar la calidad de la información así como el análisis de hipótesis planteadas por los investigadores que se desprendan del trabajo en conjunto.

Se desarrollaran instrumentos para la toma de información acorde al objetivo del proyecto de investigación, así como los mecanismos para la toma de los datos para que sea accesible la información. Se implementará estadística multivariada para realizar un análisis estadístico descriptivo e inferencial del conjunto de datos. A modo de ejemplo y dependiendo de la naturaleza de las variables se aplicara análisis de componentes principales, análisis de conglomerados, análisis de correspondencias múltiples etc.

Matemática

MATEMATICA-ESTADISTICA MATEMATICA

Ciencia y cultura-Ciencia y tecnologia

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias sociales

Estadística
Metodología de la invetigación

El asesoramiento será implementado en fases escalonadas en la organización contratante, contemplando: análisis de puestos y perfiles, análisis de prácticas, proyectos y programas, FODA del área/organización, diseño y planificación de acciones estratégicas orientadas al desarrollo de competencias psicosociales de gestión de proyectos y creación de equipos de alto desempeño en organizaciones públicas y privadas.

Fases del proceso: 1. Diagnóstico de necesidades 2. Diseño/ Planificación del proceso “a medida” 3. Ejecución/ Puesta en marcha 4. Seguimiento/ Evaluación (de procesos y resultados)

Psicología

PSICOLOGIA-LABORAL

Varios campos

Servicios de asesoramiento, dirección y gestión empresarial

Competencias psicosociales
Gestión de proyectos
Equipos de alto desempeño

El STAN se centrará en la capacitación profesional sobre las características y técnicas actuales de campo y laboratorio para la identificación, prevención y control de la patología denominada “Nosemosis”.

Se dictarán clases teóricas de manera virtual durante tres semanas. Elaborando trabajos y consultas sobre el material presentado. La cuarta semana se dictaran clases teórico prácticas de manera presencial.

Veterinaria

VETERINARIA Y ESP. PECUARIAS-OTRAS

Produccion animal-Otros

Apicultura (Incluye la producción de miel, jalea real, polen, propóleo, etc.)

Apis mellifera
Paenibacillus larvae
Melissococcus pluton

Se realizará el mapeo y la evaluación de la provisión de servicios ecosistémicos en una región del país y dentro de un marco temporal, a partir de imágenes satelitales. El producto final será informe técnico sobre los efectos sociales y ambientales que el sistema agro-exportador de la soja causa en Argentina

1) Mapeo y evaluación de la provisión de servicios ecosistémicos: para este punto se utilizará el protocolo ECO-SER (http://www.eco-ser.com.ar), una herramienta que está siendo desarrollada en nuestro grupo de investigación tanto para el soporte de la toma de decisiones sobre uso de la tierra, como de la investigación e integración disciplinaria y de la colaboración científica en torno a los “flujos de funciones y servicios ecosistémicos”. ECO-SER requiere como insumo mapas sobre usos y coberturas de los suelo. 2) Informe técnico sobre los efectos de la expansión del cultivo de soja: a partir de los resultados obtenidos en el punto 1 se elaborará un informe sobre los cambios en la provisión de servicios ecosistémicos en el norte de la Argentina

Ciencias Agrarias

CIENCIAS AGROPECUARIAS Y VETERINARIAS

Medio terrestre-Degradacion

Cultivo de soja

Soja
Servicios Ecositémicos
Deforestacion

Se evaluará el impacto de la producción de soja sobre la diversidad de vertebrados en Argentina para especies amenazadas.

1) Se revisará la biografía más reciente sobre el estatus de conservación de distintos taxones y se listarán aquéllas con estatus vulnerable, amenazada o en peligro. 2) De cada especies seleccionada, se identificarán aquellas cuya área de distribución coincide con la cobertura actual y potencial de soja, de manera que se pueda atribuir la expansión de este cultivo a su estatus de amenaza. 3) Se elaborará un informe técnico con la lista de especies amenazadas, status de amenaza, causas próximas e indirectas.

Ciencias Agrarias

VARIAS CIENCIAS AGROPECUARIAS Y VETERINARIA

Ordenamiento territorial

Cría de animales

Soja
Biodiversidad
Deforestación

Se realizará la elaboración de artículo original sobre historia institucional de la contraparte solicitante. A partir de las fuentes primarias aportadas por el solicitante.

1-Análisis de fuentes primarias. 2-Escritura y corrección del artículo

Historia y Geografía

HISTORIA-CONTEMPORANEA

Ciencia y cultura

Servicios de bibliotecas, archivos y museos y servicios culturales n.c.p.

Historia
Instituciones

Se caracterizarán los insectos de diferentes grupos de artrópodos presentes en una colección. En los grupos de interés (Dípteros, Coleópteros, Hymenópteros y Lepidopteros) se obtendrán datos morfométricos de diferentes individuos: largo total, ancho torax, largo de glosa y mandíbula, entre otros. Se tomarán fotos de cada individuo con el fin de digitalizar la colección junto con la información obtenida.

Medición bajo lupa con regla y digitalización de los datos obtenidos.

Biología

CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES

Ciencia y cultura-Sistema educativo

Servicios de apoyo a la educación

entomologia
insectos
caracterizacion

Curso de capacitación / postgrado referente a las experiencias históricas en las que diversos colectivos laborales abordaron la tarea de auto-gestionar, gestionar o co-gestionar los procesos productivos de sus respectivos países, considerando bibliografía focalizada en los casos de Rusia, Francia, Alemania, Italia, España, Yugoslavia y Argentina.

1. Recopilación de bibliografía y elaboración del programa del curso de posgrado/capacitación 2. Dictado del curso 3. Asesoramiento y evaluación de trabajos finales

Historia y Geografía

HISTORIA

Ciencia y cultura-Varios

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias sociales

Gestion
Trabajadores
Historia
Economia

Se brindan servicios de análisis de hidrocarburos en aguas superficiales, subterráneas, suelos, sedimentos y matrices biológicas utilizando técnicas estandarizadas. Los destinatarios son organismos públicos, empresas públicas o privadas, y particulares.

Determinación de hidrocarburos por cromatografía gaseosa acoplada a espectrometría de masas (CG-MS). Se analizan hidrocarburos alifáticos totales (TPH) e hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAHs).

Ciencias de la Tierra,del Agua y de la Atmósfera

CIENCIAS DE LA TIERRA-MEDIO AMBIENTE CONTAM

Energia-Hidrocarburos

Ensayos y análisis técnicos

Hidrocarburos
PAHs
TPH

Estudio de Impacto Arqueológico mediante prospección y sondeos, observación de posibles sitios arqueológicos en los terrenos afectados por las obras, descripción de los hallazgos e informe final con recomendaciones a seguir.

1) Relevamiento bibliográfico de antecedentes arqueológicos, geológicos del área y relevamiento cartográfico 2) Prospección sistemática del terreno por recorrido a pie siguiendo transectas, registro de materiales superficiales y sub superficiales 3) Análisis y descripción de los materiales arqueológicos identificados en el área 4) Redacción de un informe

Arqueología y Antropología Biológica

ANTROPOLOGIA-ARQUEOLOGIA

Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Sociales

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias sociales y las humanidades

Impacto ambiental aqueológico
PROSPECCIÓN
TRANSECTAS

Asesoramiento y orientación en la elaboración de protocolos de desinfección de superficies utilizando Dióxido de Cloro según marcos regulatorios de las entidades correspondientes (ANMAT, OSHA, EPA, USP entre otras)

Se analizarán los resultados de potencia biocida de los productos Restart-Ox y sus activantes, según estándares internacionales y requerimientos de ANMAT para productos desinfectantes contra Covid19. Análisis de informes técnicos, estandarizado de ensayos y metodologías para determinar tiempos apropiados de exposición y ventilación para lograr las concentraciones establecidas en OSHA y la lista N de EPA para productos desinfectantes. Evaluación de la eficacia del producto y alcance de uso.

Ciencias de la Tierra,del Agua y de la Atmósfera

CIENCIAS DE LA TIERRA-MEDIO AMBIENTE CONTAM

Tecnologia sanitaria y curativa-Varios

Servicios de seguridad e investigación

Desinfección
Dioxido de cloro
ensayos

Capacitación técnica a través de la exposición oral de fundamentos teóricos sobre la biogeoquímica en los sistemas agropecuarios

Exposición oral por video conferencia dirigida a productores agropecuarios y asesores técnicos sobre fundamentos teóricos para diseñar sistemas productivos que sean sostenibles en el tiempo.

Ciencias Agrarias

INGENIERIA-AGRICOLA O RURAL

Proteccion agropecuaria-Varios

Cultivos temporales

suelo
producción agricola
materia orgánica

Evaluación del número de UFC de grupos bacterianos de interés agrícola como Rhizobium, Pseudomonas, Azospirillum, Bacillus, etc., en inoculantes y otros productos biológicos.

Se recibirá el producto enviado por la empresa contratante. El personal Conicet tomará muestras por triplicado del producto a analizar, se realizan diluciones seriadas y se contabiliza el número de UFC en medios selectivos para los grupos bacterianos de interés. En base al conteo de colonias se calculará el valor de UFC en el producto. Se realizará el análisis estadístico de los datos obtenidos y se entregará un informe técnico con los resultados obtenidos al solicitante.

Ciencias Agrarias

BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA

Agropecuario

Servicios de apoyo agrícolas y pecuarios

Pseudomonas
Azospirillum
Bacillus
Inoculante
biofertilizante

Asesoramiento y relevamiento topográfico para conexión en barrio vulnerable. Es un trabajo conjunto con la empresa local proveedora del servicio (contratante), en pos del mejoramiento de la red que beneficiara a muchas familias. La empresa contratante se encargará de aportar los recursos humanos y equipamiento para realizar la conexión a la red de manera segura.

1. Relevamiento de campo: realización de un registro de las familias que van a acceder al servicio para presentar a la empresa y relevamiento topográfico. 2. Cómputo y presupuesto para la adquisición de los materiales necesarios 3. Coordinación conjunta y supervisión de la conexión a la red de servicios. 4. Supervisión de la ejecución de la red, tendido y conexión.

Hábitat y Diseño

ARQUITECTURA-VARIAS

Recursos hidricos

Captación, depuración y distribución de agua

Urbanización popular
gestión de infraestructura y servicios

Asesoramiento sobre componentes de vivienda, infraestructura y equipamiento comunitario. Relevamiento de estado de situación, sistematización de información y análisis de datos. Asistencia en la elaboración de programas de producción, mantenimiento y manuales de uso. Asistencia técnica para la mejora continua de procesos.

1. Relevamiento de campo: elaboración de registros, estados de situación y/o relevamiento topográficos 2. Asistencia en la elaboración de planes de operación y mantenimiento 3. Asistencia en la elaboración de cómputos y presupuestos para la adquisición de materiales 4. Asistencia en instalaciones 5. Revisión/ supervisión de la producción 6. Generación de informe técnico

Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos

INGENIERIA-DE PROCESOS

Vivienda-Economica

Construcción de obras de ingeniería civil n.c.p. (Incluye los trabajos generales de construcción para la minería y la industria, de centrales eléctricas y nucleares, excavaciones de sepulturas, etc.)

Tecnología de gestión
Desarrollo local
Urbanización Popular

Análisis de condiciones de proceso y efecto sobre características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales de productos pesqueros fermentados. Las muestras seran provistas por el demandante.

1. Recepción de muestras (provistas por la empresa) 2. Análisis microbiológico: Recuento de grupos microbianos de interés. 3. Análisis fisicoquímico: determinación de parámetros de calidad e indicadores de deterioro. 4. Caracterización sensorial de muestras. 5. Análisis de los resultados. 6. Elaboración de informe y recomendaciones.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Produccion animal-Pesca

Pesca y servicios de apoyo

Salsa de pescado
halófilas
fermentación
anchoíta
garum

Evaluaciones de sostenibilidad de productos originados a partir de: (a) pesquerías: análisis del status del stock pesquero, el impacto en el ecosistema, y el marco regulatorio para su manejo; (b) acuicultura: uso de recursos (ej. alimento, energía), impacto en el ambiente, bienestar animal, bioseguridad, y el marco regulatorio para su manejo. Asesoramiento sobre eco-certificaciones (MSC, ASC, BAP, GLOBALG.A.P.), proyectos de mejoramiento (SFP), y guías de orientación al consumidor (WWF).

El trabajo se realiza mediante la búsqueda y organización de la información disponible (artículos científicos, informes técnicos, documentación gris y datos propios de la industria), y su posterior análisis.

Biología

ICTIOLOGIA-TECNOLOGIA PESQUERA

Produccion animal-Pesca

Servicios de apoyo para la pesca

pesquerías
acuicultura
sustentabilidad
eco-certificaciones

Curso de capacitación / posgrado referido a las transformaciones socio-técnicas actuales y su impacto directo en las disciplinas de investigación social. El curso tiene por objetivo introducir a los participantes en el tema de las humanidades digitales e historia digital. Presentar técnicas, herramientas y desarrollos en línea relacionados. Articular por medio de la práctica los recursos de las humanidades digitales y la investigación en disciplinas de investigación social.

El curso propone discutir y utilizar herramientas relacionadas con esos tres ejes: -el crecimiento exponencial de datos, insumos o fuentes (sobre todo el de las nacidas digitales) ; - una mayor disponibilidad de herramientas y técnicas para recopilarlos y procesarlos; y finalmente -la de las transformaciones en las didácticas aplicadas. Se planifican 4 unidades para abordar los ejes propuestos: 1) análisis de los debates sobre transformaciones digitales, algoritmos y usos de las tecnologías. 2) manejo de datos provenientes de repositorios y archivos digitales. 3) la organización del escritorio de trabajo. 4) herramientas de procesamiento y visualización. La modalidad del curso será presencial o virtual y la duración está estipulada en 5 clases.

Historia y Geografía

HISTORIA

Ciencia y cultura-Metodologia de la educaci

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias sociales y las humanidades

Humanidades Digitales
Historia digital
giro digital

Curso de capacitación / posgrado referido a la historiografía sobre el peronismo y sus diferentes esquemas organizativos a lo largo de su historia. El curso está dirigido a graduados en carreras de humanidades y ciencias sociales.

El curso está estructurado en cuatro bloques: 1) introducción general sobre partidos políticos, historia de los partidos políticos en Argentina, populismo y peronismo; 2) núcleos originales de la historiografía sobre el Partido Peronista, 3) perspectivas de análisis, 4) investigaciones en distintos períodos del peronismo. La modalidad del curso será presencial o virtual y la duración está estipulada en 5 clases.

Historia y Geografía

HISTORIA-POLITICA

Prom.Gral.del Conoc.-Cs.Humanas

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias sociales y las humanidades

Historia política
Partidos políticos
Peronismo

La elaboración de cartografía temática implica la producción de representaciones cartográficas a través de Sistemas de Información Geográfica (SIG) de código abierto para visualizar y comunicar fenómenos espaciales en el ámbito público o privado (instituciones, organizaciones, empresas, profesionales independientes). Los posibles contratantes serian: principalmente organismos públicos, y también empresas del sector privado.

La elaboración de cartografía temática implica las siguientes instancias generales: -Recopilación y análisis de información cartográfica existente. -Definición de modelos (raster o vectorial) -Definición del Sistema de Información Geográfica a emplear -Definición de fuentes de datos a procesar -Análisis espacial/geoprocesamiento de la información -Selección del formato de salida gráfica - Confección de mapas - Informe técnico

Hábitat y Diseño

ARQUITECTURA-PLANIFICACION URBANA

Des.Socioecon.y Serv.-Politica y Planif.del

Servicios de la Administración Pública

Sistemas de Información Geográfica
mapas
representación espacial
síntesis territorial

Conferencia y capacitaciones sobre manejo de nutrientes en cultivos extensivos y fertilidad de suelos. Los posibles demandantes son actores públicos o privados del sector científico y productivo nacional como internacional.

1. Elaboración del material didáctico 2. Dictado de la capacitación, charlas y/o talleres presenciales o híbridos 3. Evaluación de la misma en caso de ser solicitado Se entrega la presentación y material del curso

Ciencias Agrarias

AGRONOMIA Y DASONOMIA

Servicios agropecuarios-Fertilizacion y sane

Producción de semillas y de otras formas de propagación de cultivos agrícolas

Suelo
planta
fertilidad
diagnóstico

Dictado de un taller de capacitación sobre reconocimiento e identificación de materiales arqueológicos y accionar necesario en caso de hallazgos arqueológicos durante movimiento de suelos.

Dictado expositivo y explicativo sobre las características de los sitios arqueológicos y de los materiales arqueológicos, cómo identificarlos y que acciones y medidas tomar en caso de encontrarlos durante la realización de obras de movimiento de suelos. El taller está destinado al personal de obras que participan en movimiento de suelos. La modalidad es presencial, con un segmento teórico con presentación de Power Point y un segmento práctico con muestra de materiales para enseñar a reconocerlos Se entregará un certificado de asistencia al taller.

Arqueología y Antropología Biológica

ANTROPOLOGIA-ARQUEOLOGIA

Ciencia y cultura-Otros

Construcción de proyectos de servicios públicos

Patrimonio arqueológico
Sensibilización.

De acuerdo a las necesidades del cliente, se realiza una evaluación y diagnóstico inicial de producto y/o proceso solicitado donde se analizan oportunidades de mejora en la formulación y/o potencialidades de la planta. Principal demandante: pyme de alimentos y bebidas.

Se realizan reuniones con el cliente, posibles visita a la planta de producción y búsquedas bibliográficas. Con la información recabada se realiza un informe del estado del producto/proceso productivo específico con conclusiones que incluye una evaluación del estado de situación. En función de las conclusiones se evalúa la posibilidad de generar un proyecto de I+D o Asistencia Técnica.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos, bebidas y tabaco-Otros

Elaboración de productos alimenticios n.c.p.

Reformulación alimentos
Rotulado nutricional
Perfil nutricional

Análisis granulométrico. Distribución de los tamaños de partícula.Se entregará un informe final con los resultados. Las muestras son provistas por el demandante. Principal demandante pymes de alimentos

Recepción/toma de muestra. Preparación y acondicionamiento. Análisis granulométrico por tamizado.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Preparación y molienda de legumbres y cereales n.c.p., excepto trigo y arroz y molienda húmeda de maíz

Granulometria
Harinas

Análisis de índice de peróxidos, índice de acidez, y número de TBA. Se entrega informe final con resultados. Principal demandante empresas de alimentos.

Recepción/toma de muestra. Preparación y acondicionamiento. Análisis de índice de peróxidos mediante titulación con tiosulfato de sodio, índice de acidez por titulación con hidróxido de potasio y número de TBA por determinación de sustancias reactivas al ácido 2-tiobarbitúrico

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Elaboración de productos alimenticios n.c.p. (Incluye la elaboración de polvos para preparar postres y gelatinas, levadura, productos para copetín, sopas, sal de mesa, mayonesa, mostaza, etc.)

producción alimentos
rancidez
oxidación

Recuento de bacterias aerobias, anaerobias, enterobacterias, coliformes totales y fecales, E. coli, Pseudomonas spp, Staphilococcus spp., S. aureus, Clostridio sulfito reductor, Cl. perfringens, Hongos y Levaduras, bacterias ácido lácticas, halófilas. Se entregará un informe final con los resultados. Las muestras son provistas por el demandante. Principal demandante pymes de alimentos

Recuento e identificación de microorganismos indicadores de contaminación, deteriorantes y patógenos. Hisopados de superficies

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Elaboración de productos alimenticios n.c.p.

Recuento microbiano
Patogenos
Deteriorantes
Hisopados

Se realizarán ensayos de desarrollo y rendimiento en semillas con la aplicación de distintos inoculantes. Las muestras de semillas e inoculantes serán provistas por el demandante. Principal demandante: empresas del rubro agronómico.

Se aplicará el producto en las semillas según lo indique el fabricante. Se desarrollará el cultivar en cámara de crecimiento, invernadero o parcela Se cosechará y determinará el crecimiento y/o rendimiento del cultivo (y sus componentes en caso de corresponder). Se realizará el análisis estadístico de los datos obtenidos y se entregará un informe técnico con los resultados obtenidos.

Ciencias Agrarias

BIOLOGIA-BIOINGENIERIA, BIOTECNOLOGIA

Agropecuario

Servicios de apoyo agrícolas y pecuarios

Inoculante
Biofertilizante
Bioprotector
Control biologico
Plantas

Determinación de la composición de nutrientes: materia grasa, proteínas, cenizas, azúcares, calcio, fosforo y sodio.Se entregará informe final con resultados. Principal demandante: empresa de alimentos.

Recepción de la muestra. Preparación y acondicionamiento. Análisis mediante métodos oficiales: materia grasa por hidrólisis ácida, proteínas por Kjeldhal, cenizas por calcinación a 500°C, calcio por titulometría, fosforo por espectrofotometría, sodio mediante electrodo de ion selectivo, azúcares totales por método de Fehling modificado.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Elaboración de productos alimenticios n.c.p. (Incluye la elaboración de polvos para preparar postres y gelatinas, levadura, productos para copetín, sopas, sal de mesa, mayonesa, mostaza, etc.)

Composición proximal
Etiquetado nutricional
Rotulado frontal

El servicio consiste en la separación, identificación y cuantificación de compuestos volátiles presentes en una muestra. Para determinación semicuantitativa porcentual se utilizará bibliotecas NIST y WILEY, o estándares analíticos. Las muestras serán provistas por el contratante. Destinado a institutos de investigación y empresas. Se entregará un informe final.

1) Recepción de muestras provistas por el contratante. 2) Se realizarán extracciones utilizando diversos métodos apropiados, como por ej. el uso de solventes orgánico en soluciones ácidas o básicas, con el apoyo de técnicas como sonicación, agitación o maceración. 3) Posteriormente, se llevará a cabo la inyección en un cromatógrafo gaseoso. 4) Análisis de muestras orgánicos por medio de librerías NIST y WILEY o bien con estándares analíticos 5) Entrega de informe final. Estos resultados no reflejan una perspectiva institucional por parte de CONICET en la toma de decisiones del contratante y no poseen carácter de certificación.

Ciencias Quimicas

QUIMICA-VARIAS

Qca.,Petroqca.y Carboqca.-Ind.Farmaceutica

Investigación y desarrollo experimental en el campo de las ciencias exactas y naturales n.c.p.

CG-MS
Determinación de componentes
Compuestos volatiles

Análisis de materia prima y derivados de Cannabis por CG-MS. Cuantificación de cannabinoides como potencia cannábica (CBD THC y CBN total) y terpenos cannabicos. Principal demandantes, empresas privadas, pymes e instituciones. Se entrega informe final.

Se recibirán muestras del demandante, de diferentes tipos derivadas o conteniendo Cannabis, se procederá a la extracción con metanol, y adecuación de la muestra para su inyección en el cromatógrafo y se determinarán las concentraciones de CBD,THC y CBN total a partir de las curvas de calibración construidas con soluciones estándar de estos cannabinoides. Las muestras son provistas por el demandante. Se entregara un informe final con los resultados

Ingeniería de Procesos

FARMACOLOGIA-FARMACOQUIMICA

Salud humana

Ensayos y análisis técnicos

cannabis
cannabinoides
gc-ms

Recuentos microbiológicos en determinados periodos de tiempo según estimativo de la vida útil de ese alimento y/o materias primas (aerobios mesófilos, coliformes totales y fecales, hongos y levaduras, presencia de Escherichia coli) Entrega de informe. Destinatarios: industria de alimentos; productores frutihorticolas

Para la identificación microbiológica de las diferentes poblaciones se utilizan distintos medios de cultivo y temperaturas de incubación siguiendo claves y bibliografía específicas. Los recuentos se realizan de acuerdo a las especificaciones del Código Alimentario Argentino (CAA) y/o de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). De no contar con metodología ni parámetros a nivel Nacional para una muestra en particular se utiliza el Bacteriological Analytical Manual de la U.S. Food and Drug Administration (FDA).

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Elaboración de productos alimenticios n.c.p.

Vida Util
Alimentos
E. coli

Se realizará la medición del contenido de agua y la actividad de agua de muestras alimenticias.

El contenido de humedad se realizará mediante gravimetría luego del secado en estufa hasta peso constante (AOAC, 1990. Sec 984.25). La actividad de agua será determinada con un aw-ímetro TESTO 635 .Se entregará informe con resultados. Las muestras serán provistas por el demandante.

Ciencias Quimicas

QUIMICA

Alimentos

Ensayos y análisis técnicos

Humedad
Actividad de agua
Frutas y hortalizas
alimentos

Se realiza las siguientes determinaciones: 1) Determinaciones de firmeza, parámetros de color, contenido de sólidos solubles, acidez titulable, pH, contenido de ácido ascórbico. Si se requiere puede estudiarse la evolución de estos parámetros a lo largo del almacenamiento del producto. 2) Análisis de datos y entrega de informe final Destinatarios: industrias de alimentos, productores frutihortícolas

Firmeza (N): se determina empleando un penetrómetro.Color: se mide superficialmente empleando un equipo colorímetro y según el espacio de color L*a*b* (sistema CIELAB). El contenido de sólidos solubles (ºBx) se determina utilizando un equipo refractómetro. Se emplea un método de titulación para la determinación de acidez y un pH-metro para medición de pH. El contenido de ácido ascórbico se determina por método de titulación o espectrofotometría Las muestras serán provistas por el demandante.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Elaboración de productos alimenticios n.c.p.

Alimentos
Frutas
Hortalizas
Calidad

Diseño y conducción de sesiones de entrenamiento de evaluadores y/o de evaluación de muestras de alimentos en función de los objetivos del solicitante. Se incluye análisis de datos y recomendaciones, con entrega de informe final .

Reuniones con el cliente. Búsqueda bibliográfica. Selección del tipo de ensayo –descriptivo, discriminativo, hedónico- en función de los objetivos. Planificación del ensayo (tipo y cantidad de panelistas; tipo, cantidad y preparación de las muestras; selección de atributos sensoriales; generación de descriptores y escalas; diseño de planillas en soporte físico y/o digital); pruebas piloto y sesiones formales de entrenamiento o evaluación, de acuerdo a normativa IRAM serie 20000. Análisis de resultados con la exploración estadística correspondiente. Redacción de informes.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Elaboración de productos alimenticios n.c.p.

Evaluación sensorial
Aceptabilidad de alimentos
Durabilidad
Vida Util
Desarrollo productos

Determinación de compuestos fenólicos, flavonoides y capacidad antioxidante .Se realizará la determinación de los compuestos fenólicos totales y flavonoides totales. La determinación de la capacidad antioxidante se realizará mediante DPPH y TEAC. Las muestras serán provistas por el demandante. Principal interesados, productores frutihorticolas y empresas

Extracción etanólica: se realizará una extracción con etanol al 80% y bajo ultrasonido. El contenido de compuestos fenólicos totales se determinará colorimétricamente por la metodología de Folin–Ciocalteu, expresando los resultados como mg ácido gálico/100 g. El contenido de flavonoides totales se determinará colorimétricamente, expresando los resultados como mg quercetina/100 g. Determinación de la capacidad antioxidante: se evaluará determinando la capacidad secuestrante de radicales libres mediante la metodología de DPPH, expresando los resultados como porcentaje de inhibición del radical y mg equivalentes Trolox/100 g. Además, se determinará la capacidad antioxidante mediante la metodología TEAC, expresando los resultados como mg de equivalentes Trolox (TE)/100 g. Se entrega informe con resultados.

Ciencias Quimicas

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Produccion vegetal-Frutas

Servicios de post cosecha (Incluye servicios de lavado de papas, acondicionamiento, limpieza, etc, de granos antes de ir a los mercados primarios) (Excluye los servicios de procesamiento de semillas para su siembra)

Compuesto fenólicos
Flavonoides
Capacidad antioxidante
Frutas
Hortalizas

Análisis de contenido de histamina en alimentos. Principales demandantes: empresas de alimentos pequeros.

Determinación de histamina por cromatografía de capa delgada. Las muestras son provistas por el demandante. Se entrega informe final expresado en ppm- El ensayo no reviste carácter de certificación.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Servicios industriales para la elaboración de alimentos y bebidas

Histamina
Pesca
Alimentos

Análisis de la formación y composición de depósitos en equipos de procesamiento de papa. Detección de trazas metálicas, estudio del comportamiento térmico y caracterización química.

Detección de trazas metálicas por XRF. Determinación de comportamiento térmico por TGA. Caracterización química mediante FTIR. Se entrega informe final con resultados. Las muestras son provistas por el demandante-

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-DE PROCESOS

Alimentos

Elaboración de productos alimenticios n.c.p.

Tecnología en alimentos
Deposito en secadoras
Residuos de almidon
Procesamiento de papas

La capacitación en Evaluación de Impacto Ambiental permitirá a actores del ámbito público y privado comprender los alcances del instrumento de gestión ambiental, así como del marco normativo en el que se inserta. A su vez, permitirá profundizar en los fundamentos centrales implicados en la elaboración de Estudios de Impacto Ambiental, en sus distintas etapas

La capacitación se divide en 5 módulos, cada uno de los cuales posee un desarrollo teórico práctica que incluye el análisis de casos. Los módulos son los siguientes: -Módulo 1: Marco general de la Evaluación de Impacto Ambiental (EIA). -Módulo 2: Las intervenciones como objetito de la EIA -Módulo 3: Los factores ambientales susceptibles de ser afectados -Módulo 4: Metodologías de evaluación de los impactos ambientales -Módulo 5: Mitigación, corrección y compensación de impactos La profundidad de los contenidos de cada módulo podrá detallarse y/o ajustarse en función de los requerimientos.

Ciencias Agrarias

CIENCIAS DE LA TIERRA-VARIAS

Des.Socioecon.y Serv.-Politica y Planif.del

Servicios de arquitectura e ingeniería y servicios técnicos n.c.p.

Capacitación
Evaluación de impacto ambiental
gestión ambiental
monitoreo ambiental

Se asesorara a quien corresponda, en materia de sustancias, presenciando el procedimiento , y detallando en un informe en forma completa la metodología, procedimiento completo, fortalezas y debilidades de los protocolos.

Se procederá a participar durante el peritaje de sustancias, presenciando el procedimiento de muestreo e interrogando sobre la metodología de análisis químico posterior. Se detallará en un informe completo la metodología, procedimiento completo, fortalezas y debilidades de los protocolos analíticos implementados por la policía federal argentina, basándose en la experticia de la investigadora responsable, sobre química analítica y regulaciones de cannabis medicinal y leyes de estupefacientes en general.

Ciencias Quimicas

QUIMICA-ANALITICA

Tecnologia sanitaria y curativa-Otros

Producción de semillas y de otras formas de propagación de cultivos agrícolas

cannabis medicinal
pericia judicial
protocolos
regulaciones

Permitirá a actores e instituciones de ámbito público y privado contar con información de base sistematizada en torno a la gestión de residuos y economía circular. Este servicio genera información sistematizada basada en indicadores que contribuye a la toma de decisiones sostenida en datos factibles de ser monitoreados y fomentando la transición hacia modelos más sostenibles y circulares en materia de gestión de residuos.

El/asesoramiento en la construcción y evaluación de indicadores de gestión de residuos y economía circular implica: -Revisión de antecedentes relativos al modelo de gestión de residuos y economía circular. -Recolección de información para elaborar un diagnóstico dirigido del sistema de gestión. - Ajuste de objetivos y Alcance de los indicadores factibles de construir y evaluar - Selección y construcción de indicadores - Prueba y puesta a punto de indicadores - Evaluación utilizando el sistema de indicadores propuesto - Generación de informe y documentación específica En el ámbito público, permite a gobiernos y entidades reguladoras acceder a información útil para ajustarse a las normativas ambientales, optimizar la gestión de recursos y promover políticas sostenibles. En el sector privado, ayuda a las empresas a contar con un insumo para mejorar su eficiencia operativa, reducir costos, cumplir con estándares internacionales, y mejorar su enfoque corporativo. Se entrega informe final.

Hábitat y Diseño

PLANEAMIENTO-URBANA

Espacio-Otros

Prestación pública de servicios a la comunidad en general

Economia circular
Indicadores
Instrumentos de gestión ambiental
Monitoreo de residuos

Cálculo del valor energético y contenido de nutrientes a partir de los datos entregados por el solicitante según legislación vigente, para elaboración del rótulo nutricional. Etiquetado frontal, sellos de advertencia. Principal demandante, Industria alimenticia

Reuniones con el cliente. Recopilación de datos de composición de ingredientes. Cálculo de nutrientes y elaboración de tabla de Información nutricional para rotulado, a partir de los datos entregados por el solicitante según legislación vigente. Análisis para establecer exceso de nutrientes críticos, calorías y declaración de cafeína y edulcorantes. Se entrega informe final, el cual no reviste carácter de certificación. CONICET no se responsabiliza por el uso que el solicitante haga de los resultados del servicio.

Ingeniería de Procesos

INGENIERIA-TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Alimentos

Elaboración de productos alimenticios n.c.p.

Rotulado Nutricional
Etiquetado Frontal
Ley Nº 27.642