INVESTIGADORES
MBAYED Viviana Andrea
datos académicos
Título/s
Doctora de la Universidad de Buenos Aires
Docente autorizado de la Facultad de Farmacia y Bioquímica,
Bioquímica, con Orientación Microbiología e Inmunología
Docente autorizado de la Facultad de Farmacia y Bioquímica,
Bioquímica, con Orientación Microbiología e Inmunología
Categoría
INV PRINCIPAL
Disciplina científica
Ciencias Médicas
Biología
Biología
Disciplina desagregada
MEDICINA-VIROLOGIA
Campo de aplicación
Salud humana
Especialidad
VIROLOGIA AMBIENTAL / VIROLOGIA ALIMENTARIA / EVOLUCION /HEPATITIS VIRALES.
Tema
Análisis cuantitativo de riesgo microbiológico asociado al uso recreativo de aguas contaminadas y al consumo de alimentos contaminados.
Tema en inglés
Quantitative microbiological risk assessment associated to aquatic recreational activities and food consume
Palabras clave
riesgo microbiológico // enfermedades transmitidas por alimentos // enfermedades transmitidas por agua
Palabras clave en inglés
microbiological risk // foodborne diseases // waterborne diseases
Lugar de trabajo
CATEDRA DE VIROLOGIA -
DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA,INMUNOLOGIA Y BIOTECNOLOG. -
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA -
[UBA] UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES -
DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA,INMUNOLOGIA Y BIOTECNOLOG. -
FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUIMICA -
[UBA] UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES -
