INVESTIGADORES
CRAPISTE Guillermo Hector
datos académicos
Título/s
Doctor en Ingeniería Química
Ingeniero Químico
Categoría
INV PRINCIPAL
Disciplina científica
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Disciplina desagregada
INGENIERIA-QUIMICA
Campo de aplicación
Alimentos
Especialidad
INGENIERIA DE ALIMENTOS
Tema
PROCESAMIENTO DE ACEITES VEGETALES Y SUBPRODUCTOS
Tema en inglés
PROCESSING OF VEGETABLE OILS AND BYPRODUCTS
Palabras clave
ACEITES VEGETALES // EXTRACCIÓN // ENZIMAS
Palabras clave en inglés
VEGETABLE OILS // EXTRACTION // ENZYMES
Lugar de trabajo
[PLAPIQUI] PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA -
[CCT CONICET - BAHIA BLANCA] CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - BAHIA BLANCA -
[CONICET] CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS -
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